Plancha wymaga dokładnego czyszczenia, które można wykonywać na gorąco lub na zimno. Jak często?
Podobnie jak grill, plancha musi być regularnie czyszczona. Ze względów higienicznych, trwałości urządzenia, ale także smaku potraw, plancha wymaga dokładnego czyszczenia, które można przeprowadzać na gorąco lub na zimno. Wszystkie nasze rady.
Jak często należy czyścić deskę?
Zaleca się czyszczenie planchy po każdym użyciu, aby stopniowo usuwać resztki jedzenia i zapobiegać ich trudnościom w usuwaniu.
Dodatkowo istnieje możliwość dokładniejszego wyczyszczenia planchy po kilku użyciach, dzięki czemu znów będzie jak nowa!
Proste i szybkie czyszczenie planchy można wykonać na ciepło lub na zimno.
Jak czyścić planchę kostkami lodu?
Wyczyść planchę bez spędzania godzin na próbach usunięcia osadu, który przywarł do talerza, jest to możliwe, o ile plancha jest jeszcze gorąca! W tym celu używamy kostek lodu.
- Gdy skończysz używać planchy, wyłącz ją i wlej na talerz kostki lodu lub zimną wodę. Spowoduje to szok termiczny, który zadziała na pozostałości tłuszczu i oderwie je od płyty.
- Następnie bierzemy drewnianą szpatułkę i zeskrobujemy talerz, aby usunąć najbardziej uporczywy tłuszcz. To koniec!
Uwaga: ten rodzaj czyszczenia jest zarezerwowany dla wysokiej jakości planchy. Jeśli płyta plancha jest pokryta emalią, zaleca się użycie wody, a nie kostek lodu, ponieważ kostki lodu mogą – na skutek szoku termicznego – tworzyć mikropęknięcia
Jak czyścić planchę białym octem?
Patelnię czyścić białym octem, gdy jest jeszcze gorąca:
- Wlej mieszaninę jednego litra wody i czubatej łyżki białego octu na płytę.
- Weź drewnianą łopatkę i zeskrobać talerz, aby usunąć najbardziej uporczywe pozostałości po gotowaniu.
- Jeśli plancha jest wykonana z żeliwa lub stali, posmaruj talerz olejem roślinnym.Jeśli plancha jest wykonana ze stali nierdzewnej, dokończ czyszczenie specjalnym produktem do stali nierdzewnej, pozostaw na minutę przed spłukaniem czystą wodą. Jeśli plancha jest wykonana z emaliowanej stali lub emaliowanego żeliwa, nałóż srebrny kamień na cały talerz i pozostaw na minutę, a następnie spłucz zimną wodą.
Jak wyczyścić zimną patelnię?
Nie mogliśmy wyczyścić naszej planchy na czas, kiedy była jeszcze gorąca? Nie wszystko jest stracone ! Istnieje możliwość czyszczenia na zimno.
- W tym celu polej deskę letnią wodą z kilkoma kroplami płynu do mycia naczyń.
- Posypujemy talerz sodą oczyszczoną i odstawiamy na kilka minut. Następnie bierzemy drewnianą szpatułkę i zeskrobujemy talerz, aby usunąć najbardziej uporczywy tłuszcz.
- Dokładnie opłucz płytkę czystą wodą.
- Płytkę przecieramy ściereczką z mikrofibry. To koniec!
Uwaga: jeśli płyta jest zasilana gazem, przed czyszczeniem sprawdź, czy zawór gazu jest zamknięty!