Wszyscy na długo pamiętamy desery, które wstrząsnęły naszym dzieciństwem… Dziś są ponadczasowe i unowocześnione o nowe składniki. Od podstawowych klasyków po ciasta naszych babć - oto proste przepisy, dzięki którym te ponadczasowe wypieki będą aktualne!
Domowa palma
© Miska MusPamiętaj, że kiedyś robiłeś kaprysy, żeby mieć wielką palmę prosto z pieca piekarniczego! Odtwórz te małe ciasteczka w kształcie serca samemu, zamiast kupować je już upieczone w supermarkecie. Źródło: Miska Mush
Pudding ryżowy jak u babci!
© Kuchnia łasicyNigdy więcej przemysłowego puddingu ryżowego! Zrób ten deser małymi rączkami w 10 minut, używając tylko (jak sama nazwa wskazuje) białego ryżu, mleka i ziaren wanilii! Piecz przez 45 minut w piekarniku i gotowe. Źródło: belettecuisine.canalblog.com
Odwiedź ponownie pływającą wyspę, którą musisz zobaczyć
© Miłość do obżarstwaNadaj temu lekkiemu deserowi fałszywą atmosferę tajemniczych lodów, wybierając ponownie tę wersję autorstwa Christophe'a Michalaka, wielkiego cukiernika słynnego pałacu Plaza-Athénée w Paryżu. Tak piękny, jak smakuje! Źródło: unamourdegourmandise.over-blog.fr
Mus czekoladowy, za który można umrzeć
© kaprysy LouiseKto nie lubi musu czekoladowego? A kto nigdy nie marzył o ponownym odkryciu smaku tego, który jedli, gdy mieli dziesięć lat? Pozwól swoim dzieciom przeżyć wspomnienia smakowe! Do dekoracji małymi kolorowymi cukierkami na wierzchu deseru. Źródło: leslubiesdelouise.wordpress.com
Oddaję język kotu!
© B na dobreOto bardzo prosty przepis na zrobienie kocich języków tak cienkich, jak chrupiących. Dodatkowa sztuczka? Posyp posiekanymi migdałami lub zamocz jeden koniec w czekoladzie. Teraz, gdy jesteś już w pewnym wieku, możesz je zaparzać w kawie! Źródło: bcommebon.canalblog.com
Waniliowe magdalenki Philippe'a Conticiniego
© Scally.typepadNiepowtarzalne ciasteczka, magdalenki wytrzymują próbę czasu bez zmarszczek! Ten przepis sygnowany przez Philippe'a Conticiniego, współzałożyciela i cukiernika Pâtisserie des Rêves. I zobaczysz, warto objechać! Źródło: scally.typepad.com
Niepowtarzalny przepis na tarte tatin
© Rafineria KulinarnaKiedy wiemy, że to ciasto pierwotnie pochodziło z nieudanego ciasta, mówimy sobie, że powinniśmy częściej popełniać kulinarne błędy! Aby na pewno zrobić tartę tatin, postępuj zgodnie z radą La Raffinerie Culinaire. Źródło: laraffinerieculinaire.com
Tarta szefa kuchni!
© Les Délices de CapuOdśwież tradycyjny krem dzięki temu przepisowi bez ciasta z książki Christophe Michalaka. Źródło: Les Délices de Capu
Krem rozlany jak żaden inny
© La Cuisine de NoémieAby ugotować ten odnowiony deser, zamień klasyczne mleko krowie na mleko migdałowe! Super wykwintny deser do gotowania w kąpieli wodnej… który zachwyci Twoje kubki smakowe i zabierze Cię w przeszłość o kilka lat. Źródło: kuchnia Noémie
