Jak sadzić i pielęgnować brzoskwinię?

Odkryj porady redakcyjne

Ozdabiając się pięknymi różowymi kwiatami od kwietnia, brzoskwinia wydaje jeden z ulubionych owoców Francuzów.

Charakterystyka drzewa brzoskwiniowego

Rodzaj: drzewo owocowe
Wzrost : do 5m
Kolor kwiatu: różowy, biały
Nazwa owocu: brzoskwinia
Pożądana wystawa: słoneczny
Typ gleby: normalna
Listowie: przedawniony
Odkażacz: nie
Choroby i szkodniki: mszyce, choroba dziąseł, szara zgnilizna, muszka owocowa

Pochodzenie i cechy drzewa brzoskwiniowego

Brzoskwinia (Prunus persica), czyli brzoskwinia pospolita, to drzewo owocowe z rodzaju Prunus należącego do rodziny Rosaceae. Uprawia się ją ze względu na jadalny owoc, brzoskwinię.

To drzewo pochodzi z Chin, gdzie odnajdujemy ślady jego obecności sprzed 9000 lat. W Chinach jest to bardzo ważne drzewo, brzoskwinia symbolizuje nieśmiertelność. Następnie pojawił się w Grecji w VII wieku pne, a następnie wśród Rzymian sześć wieków później. We Francji nie będzie uprawiany aż do średniowiecza i dziś znajdujemy go w naszych ogrodach.

Brzoskwinia (Prunus persica) osiąga wysokość od 2 do 7 metrów. Ma gładką korę, cienkie zielone liście o migdałowym zapachu i brzoskwiniowy kwiat delikatnego różu. Te ostatnie składają się z 5 płatków, od 20 do 25 pręcików i stylowej koperty, która chroni słupek. Okresy kwitnienia różnią się w zależności od gatunku i trwają od późnej zimy do lata.

Brzoskwinia to mięsisty owoc pestkowy, który ma wiele zastosowań w kuchni.

Plantacja brzoskwini

Brzoskwinia sadzi się jesienią. Kocha słońce. Uformowane krzewy dadzą brzoskwinie około piątego roku. Aby brzoskwinia mogła w pełni rozkwitnąć, konieczne jest wykopanie kwadratowej dziury, która zapobiegnie plątaniu się korzeni.

Wcześniej ziemia będzie musiała zostać poluzowana, aby ją udoskonalić. Drzewa brzoskwiniowe są zazwyczaj szczepione w celu zapewnienia lepszego wzrostu. Zgrubienie przeszczepu powinno znajdować się na poziomie gruntu.

Po dodaniu ziemi drzewo zostanie wstrząśnięte, aby uniknąć dziur powietrza. Podczas sadzenia należy go podlewać co najmniej dziesięcioma litrami wody.

Uprawa i utrzymanie brzoskwini

Brzoskwinia to drzewo owocowe, które wymaga regularnej pielęgnacji i pielęgnacji. Podlewanie jest delikatne: rzeczywiście brzoskwinia boi się zarówno suszy, jak i nadmiaru wody. Konieczne jest doskonałe odwodnienie gleby, aby uniknąć gnicia i innych chorób spowodowanych nadmiarem wody. Mała wskazówka: aby woda nie rozprzestrzeniała się i pozostawała wysoko nad korzeniami, wykop miskę ziemi wokół podnóża drzewa.

Ściółkowanie u stóp brzoskwini jest również ważnym gestem, ponieważ pozwala chronić korzenie przed silnymi letnimi upałami.

Każdej wiosny ważne jest, aby dodawać nawóz do drzew owocowych. Jesienią używaj nawozu organicznego.

Jeśli chodzi o rozmiar, łowić to to najbardziej wymagające drzewo owoców pestkowych. Rzeczywiście, jego sposób owocnikowania prowadzi do powstania wielu martwych lasów. Dlatego konieczne jest przeprowadzenie cięcia owocującego w okresie luty-marzec (przed kwitnieniem) i ewentualnie nowe cięcie w kwietniu, po kwitnieniu.

Zbiór brzoskwini

Według odmian, brzoskwinie zbiera się od początku lipca do końca sierpnia. Powinny być spożywane w ciągu kilku dni po zbiorach, jak większość letnich owoców. Możesz przechowywać brzoskwinie przez 3 do 5 dni w chłodnym pomieszczeniu.

Choroby i szkodniki brzoskwini

Należy uważać na zwijanie się liści brzoskwini, chorobę, przeciwko której zaleca się profilaktykę co 2 tygodnie jesienią i wiosną (mieszanka Bordeaux). Brzoskwinia jest również wrażliwy na mączniaka prawdziwego i różnego rodzaju mszyce (mszyca brzoskwiniowa i mszyca brzoskwiniowa).