Jak sadzić i pielęgnować oset?

Wskazówki i porady dotyczące korzystania z dobrodziejstw ostropestu plamistego

Uprawiany zarówno ze względu na walory ozdobne, jak i lecznicze, oset jest rośliną kwitnącą, a nie chwastem!

Charakterystyka ostu

Rodzaj: kwiat i roślina kwitnąca
Wzrost: od 0 do 30 cm, od 30 do 60 cm, od 60 do 80 cm, od 80 cm do 1 m, od 1 do 2 m
Kolory kwiatów: czerwony, fioletowy
Nazwa owocu: achene
Pożądana wystawa: słonecznie
Wegetacja : roczna lub dwuletnia
Listowie : uporczywy
Typ gleby: suchy
Odkażanie: nie
Odmiany: ostropest plamisty, ostropest kanadyjski, ostropest alpejski, ostropest ogrodowy, oset Rolland

Pochodzenie i osobliwości ostu

ten oset, lub carduus defloratus, jest ciernista i kwitnąca roślina należący do rodziny astrowatych. Oset jest bardzo często uważany za chwast, ale bardzo dobrze może znaleźć swoje miejsce w ogrodach lub na rabatach kwiatowych, ponieważ ma właściwości ozdobne. W szczególności ostropest plamisty, której duże błyszczące liście obramowane żółtymi kolcami zdobi wspaniały biały wzór!

Początki ostu można znaleźć w basenie Morza Śródziemnego: gatunek ostu rzeczywiście został wprowadzony do Egiptu przed rozprzestrzenieniem się na Zachód. W starożytności Grecy i Rzymianie przypisywali osetowi właściwości lecznicze, ale wierzyli też, że odstrasza złe duchy. Oset kanadyjski jest również symbolem Szkocji.

Zauważyć : oset należy do tej samej rodziny co karczoch, spożywany dla żeber, którego kwiaty bardzo przypominają oset.

Różne gatunki ostu

Istnieje ponad storóżne gatunki ostu na calym swiecie. Najbardziej znane to:

Ostropest plamisty,
oset kanadyjski lub oset szkocki,
Niebieski oset Alp,
Oset ogrodów warzywnych,
I Thistle-Roland.

Zastosowania ostu

W starożytności ostropest plamisty, pochodzenia śródziemnomorskiego i samoistnie rosnący przy drogach, domach i gruzach, był używany przez Greków w leczeniu chorób dróg żółciowych lub wątroby; był nawet używany w średniowieczu jako środek „antymelancholijny”.

W XIX wieku dobroczynne działanie ostu Marie na zdrowie została rozszerzona i dziś jest obecna we wszystkich aptekach, zwłaszcza w postaci kapsułek i/lub herbat ziołowych. Rzeczywiście, ze względu na właściwości hemostatyczne, tonizujące, naczyniowe i wątrobowe, doskonale leczy wszystkie choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Ale oset może być używany w innych obszarach, na przykład podczas gotowania! Rzeczywiście, liście ostu można jeść na surowo lub gotować, chociaż coraz rzadziej zbiera się go do gotowania.Nasiona ostu są również bardzo popularne wśród ptaków, zwłaszcza szczygła.

Sadzenie i pielęgnacja ostu

Oset to piękna roślina, która jest dwuletnia lub roczna. Nawet jeśli dość łatwo można go znaleźć w przyrodzie, nadal można znaleźć ostropest plamisty w centrach ogrodniczych lub szkółkach.

ten kultura ostu Marie jest stosunkowo prosta: roślina wysiewa się od lutego, nie boi się zimna (do -15 ° C), a jej główki kwiatowe są zbierane przed otwarciem. Gdy tylko roślina zacznie kwitnąć, zbierz korzenie. Nasiona zbiera się, gdy są suche. Kwitnienie odbywa się w czerwcu, lipcu, sierpniu i wrześniu.

Choć może rosnąć na ubogich, suchych glebach, preferuje chłodne, bogate w azot gleby.

Choroby i szkodniki ostu

Bardzo odporny, oset jest rośliną, która nie jest podatna na żadne choroby ani żadne szczególne pasożyty. Może się jednak zdarzyć, że ślimaki i ślimaki będą chciały ucztować na jego młodych liściach (oczywiście wtedy, gdy nie mają jeszcze kolców).