Zacznij na parapecie
Wraz z nadejściem słonecznych dni chcielibyśmy móc zaopiekować się naszym małym ogródkiem warzywnym… Ale kiedy mieszkamy w mieszkaniu, marzymy tylko o tym, by mieć miejsce do jego zainstalowania. Dobrze wiedz, że posiadanie ogródka warzywnego w mieszkaniu jest teraz możliwe! Na prostym parapecie lub na balkonie możesz posadzić pomidory, bakłażany lub aromatyczne rośliny… Kusi Cię to doświadczenie? Postępuj zgodnie z radą profesjonalnego balkonowego ogrodu warzywnego, Florent Imperiale.
Opowiedz nam o swoim pochodzeniu
Z wykształcenia jestem informatykiem, ale moja pasja do ogrodnictwa sięga dzieciństwa, kiedy wraz z rodzicami uprawiałam ogródek warzywny. Kiedy przeprowadziłem się do miasta, starałem się utrzymać ten związek z ziemią poprzez ogrody wspólnotowe, ale niestety nie mogłem znaleźć miejsca. Następnie rozpocząłem hodowlę doniczkową na moim balkonie i szybko rozczarowałem się wynikami tych konwencjonalnych kultur doniczkowych. Wszędzie szukałem rozwiązań do sadzenia w mieście i zrozumiałem, że niektóre kraje, takie jak Kanada czy Stany Zjednoczone, wyprzedzają ten rodzaj upraw, w szczególności dzięki doniczkom z geowłókniny, które pozwalają na optymalny wzrost. Zaimportowałem ten materiał, a wynik mojej kultury był znacznie bardziej przekonujący, zmotywowało mnie to do rzucenia pracy w IT, aby spróbować żyć swoją pasją, oferując te innowacyjne produkty, a także moje doświadczenie kultury miejskiej na mojej stronie internetowej. 
Jak zorganizowany jest ogród warzywny na balkonie?
Przede wszystkim, a zrozumiesz, musisz postawić wszystkie szanse na swoją stronę stosując doniczki z geowłókniny, ponieważ dzięki ich oddychającemu materiałowi rozwój rośliny będzie znacznie lepszy dzięki dostarczeniu niezbędnego tlenu, dzięki ograniczeniu temperatura w doniczce i nadmierna wilgotność, aby zapobiec gniciu korzeni. Następnie musisz pomyśleć o zabraniu ziemi doniczkowej, a także nawozu organicznego lub kompostu. Kompost zapewnia dobre napowietrzanie oraz dobrą retencję wody (najlepiej kompost o współczynniku retencji wody powyżej 60ml/l). W międzyczasie kompost pomoże zaspokoić potrzeby żywieniowe rośliny. Jest to również możliwe dla tych, którzy chcą zrobić własny kompost za pomocą wermikompostera, wszystkie odpady organiczne z kuchni wyrzucamy, a dżdżownice zapewnią przekształcenie tych odpadów w kompost poprzez ich trawienie. Ten łatwy w użyciu proces umożliwia recykling zielonych odpadów. Po zakupie nasion pozostaje tylko rozsadzić sadzonki bezpośrednio w doniczkach lub rozsadzić na gorąco, w zależności od pory roku i wybranej odmiany. 
Czy wszystkie balkony mogą mieć małą grządkę warzywną?
Tak, możesz nawet zacząć na parapecie od sadzenia aromatycznych ziół. Na jednym metrze kwadratowym balkonu można już posadzić np. dwie sadzonki pomidora, bakłażana i trzy sadzonki papryki, które dają około piętnastu kilogramów warzyw przez cały sezon. W przypadku balkonów wystawionych na północ lub słabo nasłonecznionych do takich warunków przystosowane są niektóre odmiany, takie jak sałatki, rabarbar i niektóre rośliny aromatyczne. 
Co możesz posadzić w balkonowym ogródku warzywnym?
Na balkonie można posadzić prawie każde warzywo znajdujące się w ogrodzie, ważnym czynnikiem jest doniczka odpowiedniej wielkości dla wybranej rośliny. Na przykład potrzebujesz doniczek o pojemności co najmniej 40 litrów, aby posadzić pomidora, bakłażana, a nawet ziemniaki. Jednym z klasycznych błędów jest zbyt mała wielkość doniczki, co poważnie ograniczy rozwój rośliny. 
Czy są jakieś konkretne zabezpieczenia do zaplanowania?
W przypadku plantacji wystawionych na działanie wiatru lub mocno nasłonecznionych należy pamiętać o zapewnieniu ściółki powierzchniowej, aby ograniczyć parowanie wilgoci. W przypadku prac ogrodniczych na balkonie zaleca się umieszczenie spodków pod doniczkami z geowłókniny, aby uniknąć zacieków.
Jaką radę dałbyś komuś, kto chce stworzyć ogródek warzywny na swoim balkonie?
Trzeba pamiętać, że z roślinami mamy do czynienia z żywymi istotami, które tak samo jak my potrzebują pożywienia, dlatego przynajmniej trzy razy w roku trzeba użyć nawozu organicznego lub kompostu lub wermikompostu, aby nakarmić roślinę. Dla najbardziej oszołomionych lub tych, którzy wyjeżdżają na wakacje, nie mogąc podlewać swojego ogrodu warzywnego podczas swojej nieobecności, polecam mieć systemy kroplujące, aby roślina zawsze miała wystarczającą ilość wody do wykarmienia i mogła regulować swoją temperaturę poprzez parowanie. 
Czy ogródek warzywny na balkonie może być estetyczny?
W zależności od tego, jak zorganizujemy nasz ogród warzywny i jakie warzywa uprawiamy, możemy mieć coś kolorowego, co wniesie naturalny akcent do naszego miejskiego otoczenia. Kilka zdjęć ilustrujących ten artykuł jest tego dowodem! Ponadto zawsze można użyć donic, ponieważ prawdą jest, że estetyka pojemników niekoniecznie przypadnie do gustu każdemu. Poprawa tego to nie lada wyzwanie, któremu będą musieli sprostać producenci donic z geotekstyliów, a mianowicie, aby donice designerskie były kolorowe, atrakcyjne cenowo z zachowaniem zalet materiału oddychającego, a gdyby produkt mógł być wytwarzany we Francji byłby nawet lepiej! Nasze praktyczne filmy ogrodnicze