Mini zapiekanki do postawienia bezpośrednio na stole
Znana i praktyczna zapiekanka żeliwna od prawie 4 lat powraca w naszych kuchniach. Powód ? Chęć powrotu do prawdziwych wartości poprzez odnowienie biesiady. W latach 2006-2007 przejęły wartości biesiadowania, zwłaszcza w posiłkach. "W ponurej sytuacji gospodarczej,dom staje się kokonem, w którym lubimy się schronić. Mniej wychodzimy do restauracji, a więcej otrzymujemy w domu „, wyjaśnia Laure Malherbe, stylistka w Carlin International. W centrum obaw jest również odżywianie, a pragnienie dobrego jedzenia jest coraz bardziej obecne. Wszystkie te zmiany znajdują odzwierciedlenie w kuchni, a duże naczynia wracają na przód sceny Jednym z nich jest żeliwna zapiekanka, która dzięki wielopokoleniowej tradycji kulinarnej, żeliwna zapiekanka ma wiele zalet. zdrowe gotowanie z zachowaniem minerałów i witamin . W rzeczywistości żeliwny naczynie żaroodporne umożliwia równomierne gotowanie pod duszeniem, sekret gotowania dobrych posiłków… Ponadto te zapiekanki nadają się do wszystkich źródeł ciepła, w tym indukcji. Od naszych babć żeliwne zapiekanki mogą odnawiać swój opatrunek dziękiwspółczesne kolory . Staub oferuje zatem, oprócz klasycznych kolorów niebieskiego, czarnego i szarego, linię „Witamin” z sześcioma jaskrawymi kolorami: cytrynowożółty, pomarańczowy, wiśniowy, grenadyna, bakłażan i bazylia, ale także tytanowe i czysto białe odcienie. Le Creuset stawia go na naturalnej stronie dzięki gamie „Materiały”, przywołującej drewno, ziemię, kamyki i wodę (brąz, hebanowa czerń, kamyczkowa szarość, czysta biel). Zapiekanki występują w dwóch różnych kształtach, owalnym i okrągłym, do wyboru w zależności od rodzaju potrawy, którą chcesz przygotować. Wymiary również się różnią, umożliwiając gotowanie dla około 4 do 12 osób.Są też mini-zapiekanki z żeliwa , zabawne i idealne do robienia pojedynczych dań do postawienia bezpośrednio na stole. Producenci oferują na przykład różne mini-zapiekanki odwzorowujące kształt potrawy. Le Creuset oferuje mini zapiekankę w kształcie serca dla dwóch osób… na walentynki! Wreszcie, ten bardzo dobry przewodnik ciepła, jakim jest żeliwo, nie powinien sprawić, że zapomnisz zabrać rękawice kuchenne, aby dotknąć gorącego naczynia żaroodpornego! I żeby trwało to przez lata, a nawet pokolenia,nie zapomnij umyć go ręcznie po każdym użyciu . Za dobre danie zapiekane policz co najmniej sto euro. Dwóch producentów zapiekanek żeliwnych: Staub Le Creuset