Jak sadzić i pielęgnować jabłoń?

Wskazówki i porady dotyczące uprawy drzewa dostępne dla wszystkich ogrodników, od amatorów po potwierdzone!

Uprawiana zarówno ze względu na pyszne owoce, jak i ze względu na walory ozdobne, jabłoń jest najbardziej uprawianym drzewem owocowym w Europie.

Charakterystyka jabłoni

Rodzaj: drzewo owocowe
Wzrost: od 2 do 5 m, od 5 do 10 m, od 10 do 20 m
Kolory kwiatów: czerwony, biały, różowy
Nazwa owocu: Jabłko
Pożądana wystawa: słoneczny, półcienisty
Typ gleby: dobrze odsączona, próchnica
Listowie: przestarzały
Odkażanie: nie
Choroby: rak bakteryjny, mączniak prawdziwy, defoliujące gąsienice, parch, zaraza ogniowa, entomosporioza, szara zgnilizna, ćma, zgnilizna korzeni, psyllid
Odmiany: Golden, Gala, Granny Smith, Reine des reinettes, Pink Lady…

Pochodzenie i osobliwości jabłoni

Członkowie rodziny Rosaceae,Jabłonie stanowią rodzaj malus, który obejmuje w szczególności jabłoń pospolita (Malus pumila), która jest bardzo rozpowszechniona w naszych regionach. Uprawia się ją ze względu na owoce, jabłka, cenione za sok, kompoty, ciasta, a nawet cydr.

Pochodząca z Azji jabłoń ma około 20 000 odmian uprawianych na owoce lub wykorzystywanych ze względu na ich walory ozdobne. Liście tych drzew jest liściaste, o naprzemiennych liściach i białych, różowych lub czerwonych kwiatach w zależności od gatunku, które występują wiosną. Jabłka zwykle pojawiają się latem i są uwielbiane za słodki smak.

Jest kilka tysięcy odmiany jabłek, o różnych kształtach, kolorach, zapachach, rozmiarach, czasach kwitnienia. Wśród najbardziej znanych odmian jabłek znajdziemy w szczególności:

Golden, który jest słodki i pachnący, słodki i chrupiący. Spożywany jest od sierpnia do czerwca.
Gala, owocowo-słodka, spożywana od sierpnia do lutego.
Granny Smith, bardzo cierpki, jędrny i soczysty, który można jeść od października do kwietnia.
Reine des reinettes, lekko pikantny z aromatem miodu, którym można się delektować od sierpnia do października.

Sadzenie jabłoni

Lepiejposadź jabłoń w ziemi jesienią, ale można sadzić przed mrozem i upałem.

To drzewo wymaga nasłonecznienia i bogatej, dobrze przepuszczalnej gleby. Do weź jabłka, konieczne jest posadzenie co najmniej dwóch jabłoni, aby zapewnić zapylanie.

Zbiór jabłek

Śledząc odmiana jabłoni które zasadziłeś, okres dojrzewania owoców nie będzie taki sam. Wczesne jabłka o cienkiej skórce, dojrzewające w lipcu lub sierpniu, są dość kruche i dlatego trudno je sprzedać (np. Red Astrachań lub James Grieve).

Jabłka o grubszej skórce i jędrniejszym miąższu (Cox's Orange Pippin lub Ribstin Pippin) zachowują się znacznie lepiej. Odporne jabłka, które pojawiają się wczesną jesienią (Belle de Boskoop, Granny Smith) są mniej słodkie i soczyste. Jednak zachowują się bardzo długo.

Pielęgnacja jabłoni

Niezależnie od odmiany Twojej jabłoni zasady pielęgnacji pozostają takie same. Przycinanie może być konieczne przed wegetacją, aby zachować zrównoważony pokrój i pobudzić wzrost owoców i kwiatów.

Podlewanie powinno być regularne rok po posadzeniu jabłoni, ale wtedy powinno być wykonywane tylko w przypadku suszy.

Aby uzyskać jabłka dobrej wielkości na jabłoni, konieczne jest przerzedzanie kwiatów i owoców.

Choroby i szkodniki jabłoni

Jabłoń to drzewo, które może być podatne na niektóre choroby grzybowe, w tym parcha, mączniaka prawdziwego i raka bakteryjnego.

Jest to dość wrażliwe drzewo owocowe, które należy pielęgnować przez cały rok, jeśli chce się je chronić przed chorobami i atakami szkodników i innych pasożytów.