Od ogrodu warzywnego po zielony dach lub rabaty kwiatowe, zewnętrze nie ma już dla niego żadnych tajemnic!
Fabrice Chollet to jeden z tych ogrodników samouków kierujących się pasją i zdrowym rozsądkiem. W swoim małym ogródku na paryskich przedmieściach potrafił wykorzystać każdą działkę, aby z powodzeniem uprawiać wszelkiego rodzaju rośliny. Od ogrodu warzywnego po zielony dach lub rabaty kwiatowe, zewnętrze nie ma już dla niego żadnych tajemnic! Po kilku latach eksperymentów i różnych prób postanowił podzielić się swoimi radami ogrodniczymi w swojej książce „Obfite zbiory w małym ogrodzie”. Dzisiaj cudowny ogrodnik podaje nam niektóre ze swoich przepisów …
Opowiedz nam o swojej podróży…
Przed rozpoczęciem tego wywiadu chcę wyjaśnić, że nie jestem zawodowym ogrodnikiem. Pewnie Cię to zaskoczy, ale pracuję dla agencji artystycznej, która zarządza karierami kilku śpiewaków operowych! Pierwszy ogród nabyłem w 2001 roku, a kilka lat później przeprowadziliśmy się z żoną i dziećmi do większego domu. Mój ogród zajmuje teraz około 200 m2, wliczając w to obwód domu. Stopniowo rozwijałem pasję do ogrodnictwa, aż stało się to moim ulubionym hobby, a teraz spędzam tam dużo czasu z całą rodziną! Interesuję się również wszelkiego rodzaju technikami ogrodniczymi i to właśnie podczas badania XIX-wiecznych metod ogrodnictwa rynkowego spotkałem mojego redaktora, który następnie zaproponował mi napisanie tej książki. 
Dlaczego zdecydowałeś się opublikować książkę o obfitości w ogrodzie?
Będąc amatorskim ogrodnikiem i bez żadnego przeszkolenia musiałem przetestować dziesiątki sadzonek i aranżacji, zanim osiągnąłem pożądane rezultaty. Przez lata i próby udało mi się wyhodować piękne warzywa i zakwitnąć w moim ogrodzie bez uciekania się do pestycydów czy metod chemicznych. Pomyślałem, że moje doświadczenia, podobnie jak moje błędy, mogą przydać się innym entuzjastom i uchronić ich przed nieudanymi nasadzeniami. Pierwsza część książki poświęcona jest temu, w jaki sposób wziąłem pod uwagę moje otoczenie zewnętrzne: rodzaj inwentarza, w którym wielu się rozpozna! Mój ogród jest rzeczywiście wspólny dla wielu na wpół miejskich fasad, z jego częściami zacienionymi przez sąsiednie budynki, kwaśną ziemią i obecnością starych konstrukcji. Reszta mojej książki zawiera różne opinie: wspominam o moich testach (jednoznacznych lub nie), różnych wprowadzonych aranżacjach (ogród warzywny, zielony dach itp.) i podaję wiele wskazówek, które są łatwe do zastosowania na co dzień podstawa. 
Jak dzisiaj jest zorganizowany Twój ogród?
Nasza przestrzeń na zewnątrz to prawdziwy kompromis rodzinny: moja żona woli kwiaty i zajmuje się uprawą klombów. Z mojej strony to właśnie ogród warzywny zajmuje mi najwięcej czasu! Zarezerwowaliśmy również część ogrodu dla dzieci, które lubią mieć własne działki…
Masz inne plany dotyczące swojego ogrodu?
Pewnie ! Po wegetacji dachu wiaty rowerowej planuję odtworzyć to doświadczenie na szopie na narzędzia. Chciałabym też nadal upiększać swój ogród, a przede wszystkim zadbać o to, by kwitł sam, przy minimalnej ingerencji człowieka. Dlatego bardzo często stosuję technikę mulczowania, która w naturalny sposób wzbogaca glebę, jednocześnie zapobiegając wzrostowi chwastów. Ta metoda ma również tę zaletę, że zatrzymuje wilgoć w glebie w sezonie letnim i zapobiega zamarzaniu zimą: są więc same korzyści! Staram się też maksymalnie wydłużyć okresy wegetacji, aby mieć żywy ogród przez cały rok, a nie tylko od wiosny do jesieni. Jak widać, mam jeszcze dużo pracy przez najbliższe kilka lat! 
Obfite zbiory w małym ogrodzie - Fabrice Chollet Edycje Ulmera, 16,90 € https://www.editions-ulmer.fr/