Czyść naczynia bez ich uszkadzania
Kto powiedział, że „zima” koniecznie oznacza „raclette” i „fondue”, dwie typowo francuskie potrawy, którymi można się podzielić z rodziną lub przyjaciółmi, aby się rozgrzać i dobrze się bawić! Ale jeśli degustacja nigdy nie stanowi problemu, czyszczenie maszyny do raclette lub naczynia do fondue może szybko okazać się problematyczne… Oto kilka cennych wskazówek, jak perfekcyjnie wyczyścić urządzenia, nie uszkadzając ich, aby móc cieszyć się miłymi wieczorami na bazie sera topionego przez wiele zim.
Jak czyścić grill do raclette bez zarysowania go?
Trudno jest zrobić raclette bez poważnego zabrudzenia urządzenia: między serem a resztkami jedzenia talerz, na który trafiają garnki do fondue, rzadko kończy się nienaruszonym po posiłku! Aby jednak uniknąć zarysowania lub uszkodzenia maszyny do raclette, nie ma mowy o czyszczeniu jej mydłem do naczyń i ścierną gąbką, która byłaby dla niej zbyt agresywna.
Rozwiązanie dla sprawnie i bezpiecznie wyczyść grilla raclette? W misce wymieszaj dwie miarki sody oczyszczonej i jedną miarkę wody. Otrzymaną pastę połóż na (schłodzonej) płycie maszyny do raclette i pozostaw ją na godzinę przed wytarciem maszyny ściereczką.
Cud: zaschnięte plamy i pozostałości będą tylko odległym wspomnieniem!
Jak łatwo przeszukać maszynę do raclette?
Jeśli masz maszynę do raclette i szukasz sposobu na szybkie i dokładne jej wyczyszczenie, kolejną wskazówką jest podgrzanie maszyny pustej przed zeskrobaniem pozostałości drewnianą szpatułką (zwłaszcza nie metalową, aby nie porysować urządzenia) przed myciem płyta grzewcza z płynem do mycia naczyń i gorącą wodą.
Możesz to zrobić, gdy tylko skończy się impreza z raclette, co pozwoli uniknąć rozprzestrzeniania się zapachu topionego sera po całym domu!
Jak konserwować łopaty i patelnie maszyny do raclette?
Podobnie jak tabliczka na Twoim urządzeniu, łopaty i patelnie to drobne akcesoria, które należy starannie czyścić, aby nie porysowały się. Do ich mycia zawsze używaj nierysującej gąbki i drewnianej szpatułki, a nie metalowej.
Najprostszym sposobem jest namoczenie ich przez godzinę w zimnej wodzie z sodą oczyszczoną przed praniem: ułatwi to usunięcie brudu! Dotyczy to również kostek zestawu do fondue.
Jak umyć maszynę do fondue Savoyard?
Nowsze urządzenia elektryczne, takie jak stare urządzenia wykorzystujące spirytus metylowy, mają tzw. caquelon, który szybko zatyka się roztopionym serem.
Ale nie nie czyścić garnka do fonduezaraz po zakończeniu wieczornego fondue: napełnij je zimną (a nie gorącą wodą) z solą kuchenną. Pozostaw wszystko do namoczenia na noc, a następnego dnia możesz bardzo łatwo umyć urządzenie w płynie do mycia naczyń.
Zauważyć : jeśli Twój ekspres do fondue jest bardzo brudny, wykonaj czynności opisane powyżej, a następnie napełnij garnek wodą i sodą oczyszczoną przed pozostawieniem produktu na około dwadzieścia minut. Możesz również wstawić go do piekarnika na pięć minut, aby zestalony ser ponownie się rozpuścił, co ułatwia wyjęcie.
Jak umyć pierradę?
Jeśli nad grillem raclette masz grill lub kamienny grill, który po użyciu jest pokryty plamami lub pozostałością przypalonego tłuszczu, masz do wyboru dwie opcje: wyczyść swój kamień :
- Możesz nałożyć tę samą pastę z sody oczyszczonej na zimny kamień (lub grill), stosując ten sam proces, co w przypadku maszyny do raclette.
- Lub natrzyj jeszcze gorący kamień połową cytryny, zanim umyjesz go wodą z mydłem: plamy i zaschnięty brud znikną znacznie łatwiej.