Znajdź potrzebną frytkownicę
Co za przyjemność skosztować pysznych złocistych frytek! Ale wśród szerokiego wyboru frytkownic dostępnych obecnie na rynku nawigacja czasami staje się trudna. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać odpowiednią frytownicę.
Klasyczna frytkownica
Ten typ frytownicy to tradycyjna frytownica, to znaczy taka, która zawiera zbiornik napełniony olejem w celu zanurzenia w nim frytek w celu ich usmażenia.Następnie pokrywka zamyka zbiornik, w którym gotuje się olej do smażenia kawałków ziemniaków. Frytownice te, choć proste w obsłudze, nie pozwalają na gotowanie w sposób dietetyczny, sprzyjający nadmiernemu wykorzystaniu tłuszczu. Zaletą frytownicy klasycznej pozostaje jej cena, która generalnie jest bardzo rozsądna.
Najlepszy stosunek jakości do ceny: frytkownica bezolejowa Seb Actifry Genius XL
Frytownica bezolejowa
" Ta kategoria frytkownic jest bardzo popularna, ponieważ pozwala ugotować chrupiące i smaczne frytki z minimalną ilością tłuszczu. Ta frytkownica elektryczna nazywana jest frytownicą bezolejową, ponieważ ilość potrzebna do przygotowania frytek jest minimalna. Rzeczywiście, na ogół wystarczy wlać tylko jedną łyżkę oleju, aby usmażyć w tych frytkach 1 kg frytek. Gotowanie odbywa się automatycznie dzięki termostatowi i timerowi.Podobnie frytki są mieszane podczas gotowania, aby były jednorodne. O walorach dietetycznych tych frytkownic nie trzeba już mówić, ale ich wadą pozostaje cena, która jest wyższa niż w przypadku frytkownicy konwencjonalnej. "
Najlepszy projekt: Frytownica Frifri 1905R DUO FIL
Frytownice profesjonalne
Więcej niż profesjonalne frytkownice, w rzeczywistości są bardziej jak półprofesjonalne frytownice. Rzeczywiście, przejmują wygląd i sposób działania profesjonalnych frytkownic, mając jednocześnie praktyczne wymiary dla domu. Frytownice te mają prostokątny kształt i składają się ze zbiornika, który jest napełniany olejem przed zanurzeniem w nim frytek. Gotowanie frytek tutaj jest zatem bardzo podobne do gotowania w klasycznej frytkownicy. Konstrukcja i zwrotność sprawiają jednak, że frytownice te są przyjemniejsze w codziennym użytkowaniu, a rozłożenie oporów pozwala na bardziej równomierne smażenie frytek.Aby uzyskać jeszcze bardziej praktyczny aspekt, niektóre modele półprofesjonalnych frytownic są nawet przeznaczone do wbudowania bezpośrednio w blat kuchenny. Jeśli chodzi o cenę tego typu frytownicy, to generalnie pozostaje ona raczej skromna.
Serce redakcji: SEB Bezolejowa frytkownica YY3825FB ACTIFRY GENIUS BLACK 1.2 KG
Kryteria wyboru frytownicy
Oprócz rodzaju frytownicy (frytownica klasyczna, frytownica bezolejowa lub frytownica półprofesjonalna) na dokonanie właściwego wyboru mają wpływ jeszcze inne ważne kryteria.
Przede wszystkim ważne jest, aby skonsultować pojemność frytek w kilogramach, jaką może pomieścić frytkownica. Ten aspekt jest ważniejszy niż rozmiar samego zbiornika, który będzie się różnić w zależności od ilości oleju, który należy wykorzystać do smażenia frytek.Objętość wewnętrzna zbiornika konwencjonalnej frytownicy będzie zatem większa niż we frytkownicy bezolejowej. Pojemność frytkownic dostępnych obecnie na rynku waha się od 0,8 kg do 2,5 kg.
Jeśli chodzi o zbiornik, ciekawe jest również, czy można go zdjąć. W takim przypadku łatwiej będzie wyjąć frytki i później je odsączyć. Pokrywę frytownicy można również zdjąć. Jeśli tak, rozważ sprawdzenie, czy zdejmowaną pokrywę i miskę można myć w zmywarce, co ułatwi i przyspieszy czyszczenie frytownicy.
Kolejnym decydującym kryterium przy wyborze frytownicy jest obecność regulowanego termostatu i timera. Będziesz wtedy musiał tylko dostosować czas i temperaturę gotowania bez konieczności regularnego sprawdzania ugotowania frytek.
Na koniec, jeśli masz dzieci, nie wahaj się wybrać frytownicy z opcją zimnych ścian, która zapobiegnie poparzeniom w przypadku kontaktu z urządzeniem.
