Buraki to żywność, która często jest zbyt mało wykorzystywana do gotowania. Jeśli jest spożywany dużo w sałatkach, szybko ujawniają się jego wyjątkowe właściwości smakowe do przyrządzania słodkich lub słonych dań, a także ładny kolor, jaki nadaje talerzowi. Oto dziesięć przepisów, do których prawdopodobnie nie pomyślałbyś o dodaniu buraków.
Lekki i świeży wrap

© Czyste jedzenieZ nadejściem słonecznych dni lub po prostu, aby przygotować przekąskę na wynos, zdecyduj się na wrapa! W ciągu zaledwie dziesięciu minut zjesz zbilansowane śniadanie, składające się z buraków, hummusu i fety. Źródło: cleaneatingmag.com
Odkryj na nowo ketchup!

© Zjedz mnie kochanieZamiast kupować keczup pomidorowy w sklepie, wybierz mniej słodki przepis, który sam przygotujesz, z burakami, przyprawami Cajun, miodem i octem balsamicznym. Konsystencja z pewnością będzie bardziej ziarnista niż zwykle kupowany keczup. Źródło: eatmebaby.fr
Piękne i smaczne naleśniki

© Jelena StrokinStwórz pyszne naleśniki na niedzielny brunch! Zaskoczysz swoich gości tym przepisem na buraki. Skrop je sosem winogronowym. Źródło: melangery.com
Wyśmienity wegetariański burger!

© Niesamowita zieleńKto powiedział, że wegetariańskie hamburgery są bez smaku? Udowodnimy Ci, że się mylisz z tym przepisem z awokado, słodkimi ziemniakami i komosą ryżową. Tutaj mięso zastępuje się burakiem. Źródło: theawesomegreen.com
Oryginalny romantyczny deser

© CharmChangAby zaskoczyć ukochaną, oto niesamowity deser: sorbet z buraków zamknięty w bretońskich kruche ciasteczkach czekoladowych! Ciasteczka są formowane w kształcie serc, aby zrobić małe mrożone kanapki. Do żucia! Źródło: charmainepastry.blogspot.com
Buraczkowe brownie

© Dias Przecinek FaldaZniknęły wieczne czekoladowe / orzechowe brownie! Ten przepis pozwoli Ci przygotować pyszne ciasto z burakami. Mały dodatek? Jej purpurowy kolor, zdecydowanie dziewczęcy. Rozważ użycie tej wersji na przykład na przyjęcie urodzinowe. Źródło: diascommafalda.com
Sałatka niezwykła

© Marla MeridithNaładuj swój talerz sałatką ze słodkich ziemniaków i pieczonych buraków! Smaczny i kolorowy, jest idealny latem, aby nieco urozmaicić zimne dania. Źródło: familyfreshcooking.com
Ponownie odwiedził makaron

© Gąbka do projektowaniaPo peso rosso zrób miejsce dla pesto z buraków! Daje ten sam kolor Twojemu talerzowi, jednocześnie umożliwiając szybkie przygotowanie oryginalnego sosu, gdy w Twojej szafce pozostało tylko jedno opakowanie spaghetti! Źródło: Gąbka do projektowania
Dipy, które zaskoczą Twoich gości

© Jamie Oliver - MagazynJeśli lubisz się bawić, to pewnie kończy Ci się pomysł na zdrowy, domowy aperitif… Nie panikuj, mamy rozwiązanie! Przygotuj w dwóch krokach trzy ruchy mały puree z buraków, aby namoczyć chipsy! Źródło: justbaustralia.com.au