Wskazówki i porady dotyczące zbierania jadalnych owoców z drzewa owocowego kochającego słońce
Dzięki zielonym liściom przypominającym liście drzewa cytrynowego i żółtym owocom podobnym do pomarańczy drzewo bergamotki jest drzewem owocowym pełnym niespodzianek, które nie przestaną Cię zadziwiać!
Charakterystyka bergamotki
- Rodzaj: drzewo owocowe
- Wzrost: od 2 do 5 m, od 5 do 10 m
- Kolor kwiatów: Biały
- Nazwa owocu: bergamotka
- Pożądana wystawa: słonecznie
- Typ gleby: humus, piaszczyste, odsączone
- Listowie: Uporczywy
- Konserwacja: Umiarkowane podlewanie, łatwe w utrzymaniu
- Odkażanie: nie
- Choroby: koszenila, mszyce, antraknoza, sadza
- Odmiany: Castagnaro, Fantastico, Femminello, Calabrese
Pochodzenie i cechy szczególne drzewa bergamotowego
Z rodziny ruszczykowatych drzewo bergamotki to drzewo powstałe ze skrzyżowania lipy - lub lipy - i gorzkiej pomarańczy, pochodzące z Włoch, ale uprawiane również w Portugalii i Maroku.
Wizualnie to kwitnące drzewo mierzy od 3 do 5 metrów i tworzy wiecznie zielone liście złożone z szerokich, gładkich liści ciemnozielonych, bardzo podobnych do liści drzewa cytrynowego. Białe kwiaty bergamotki są bardzo pachnące.
Późną jesienią i wczesną zimą drzewo bergamotki produkuje bergamota, owoc, który wygląda jak mieszanka pomarańczy (dla kształtu) i cytryny (dla koloru).
Wykorzystanie bergamotki
Spożywanie zwykłej i świeżej bergamotki nie jest zbyt rozpowszechnione, ponieważ jej smak jest zarówno bardzo gorzki, jak i kwaśny. Z drugiej strony w świecie kosmetyków z kory pozyskuje się olejek eteryczny, który jest bardzo popularny w perfumerii, zwłaszcza do produkcji wody kolońskiej.
W kuchni skórka icytrusy bergamotki są szeroko stosowane, zwłaszcza do aromatyzowania herbaty Earl Grey, ale także cukierków, magdalenek i innych. Bergamotkę można również stosować confit w tadżinach (tak jest bardzo często w Maroku) lub w połączeniu z innymi owocami cytrusowymi – takimi jak pomarańcza czy grejpfrut – w bogatych w smak dżemach!
Dobrze wiedzieć: w medycynie alternatywnej,olejek eteryczny z bergamotki słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwskurczowych. Wiadomo również, że łagodzi problemy trawienne.
Sadzenie drzewa bergamotki
Realizujemy sadzonki bergamotki pod ciepłym schronieniem w okresie wiosennym (miesiące marzec, kwiecień, maj i czerwiec). Następnie śledź sadzonki pędów do września. Przeszczepy wykonuje się częściej jesienią i są na ogół wykonywane przez profesjonalistów, bo delikatne. Wskazane jest skorzystanie z pomocy opiekuna, aby promować dobre ukorzenienie drzewa bergamotki.
Jeśli chodzi o lokalizację, drzewo bergamotki to drzewo, które potrzebuje światła słonecznego, aby się rozwijać, ale nienawidzi zimna: nawet nie myśl o sadzeniu go w ziemi, jeśli mieszkasz na obszarze o surowych zimach; zamiast tego włóż go do słoika! Jeśli chcesz zbierać dobre bergamotki (zbiory zwykle odbywają się od listopada do stycznia), wybierz dla swojego drzewa miejsce nasłonecznione, osłonięte od wiatru.
Drzewo bergamotki lubi rosnąć na dobrze przepuszczalnych i kwaśnych glebach, ale nie będzie w stanie kwitnąć, jeśli gleba, na której się znajduje, jest wapienna.
Podlewanie drzewa bergamotki
W okresie wegetacyjnym (który trwa od kwietnia do września) drzewo bergamotki będzie potrzebowało częstego i dość dużego zaopatrzenia w wodę; zwłaszcza jeśli jest sadzone w ziemi, a sezon letni jest gorący i suchy.
Następnie od października możesz zacząć zwalniać podlewanie i całkowicie je zatrzymać do następnej wiosny.
Utrzymanie drzewa bergamotowego
Oprócz podlewania i dodawania nawozu cytrusowego w okresie wzrostu, drzewo bergamotki nie jest trudnym drzewem w utrzymaniu. Aby jednak uniknąć zbytniego uszkodzenia ich przez zima, wskazane jest wykonanie grubej ściółki u podnóża drzewa, połączonej z zimową zasłoną na zimę.
Choroby bergamotki
Do głównych szkodników bergamotki należą mszyce, wełnowce i przędziorki. Jeśli chodzi o choroby, drzewo może być podatne na pleśń lub antraknozę.
Encyklopedia roślin
- W celu
- b
- vs
- D
- mi
- F
- g
- h
- i
- J
- k
- ten
- m
- nie
- o
- P
- Q
- r
- s
- T
- ty
- v
- w
- x
- tak
- z