Wskazówki i porady dotyczące uprawy oregano ogrodowego w Twoim domu
Majeranek to aromatyczna i oficjalna roślina uprawiana od starożytności, łatwa w uprawie w ogrodzie lub na balkonie.
Charakterystyka majeranku
- Rodzaj: aromatyczna i oficjalna roślina
- Wzrost: od 0 do 30 cm, od 30 do 60 cm, od 60 do 80 cm, od 80 cm do 1 m
- Kolory kwiatów: biały, różowy
- Pożądana wystawa: słonecznie
- Listowie : półtrwały
- Wegetacja : wieloletnia
- Typ gleby: normalny, dobrze odsączony
- Odkażanie: nie
- Odmiany : Origanum majorana
Pochodzenie i cechy szczególne majeranku
Znany również jako „oregano z ogrodów, tenMajeranek (Origanum majorana) jest aromatyczna roślina jednoroczna należący do rodziny lamiaceae. Jej nazwa pochodzi od greckiego „origanon”, co oznacza „kto kocha góry” ze względu na atrakcyjność majeranku na zboczach gór, ale także od perskiego „marza-gush”, czyli „mysie uszy”, ze względu na kolor i kształt z liści majeranku.
Pochodzący ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego, od strony Turcji i wyspy Cypr, majeranek, który występuje również pod nazwą „majeranek ogrodowy”, jest uprawiany w Europie od starożytności ze względu na swoje walory aromatyczne i często utożsamiany jest z majerankiem. roślina oregano.
Wizualnie majeranek to roślina, która tworzy kępy do 1 metra wysokości i 40 cm szerokości. Jej drobne szare liście są owalne i przeciwnie, a różowo-białe kwiaty pojawiają się na półkrzewach od lipca do września.
Zastosowania majeranku
ten aromatyczne liście majeranku, o długości od 2 do 4 centymetrów, można zebrać, ścinając pędy kilka centymetrów nad ziemią, na samym początku kwitnienia. Liście zostaną następnie wysuszone i będą mogły być wykorzystane w przetworach kulinarnych, dzięki czemu będą mogły przyprawiać zupy, dania gotowane czy grillowane mięsa. W związku z tym, aby w jak największym stopniu zachowały swój smak i zapach, należy je dodawać do potraw na samym końcu gotowania!
Liście tej rośliny mogą być również wykorzystywane do celów leczniczych, majeranek polecany jest przy dolegliwościach żołądkowych, bezsenności i innych częstszych chorobach, takich jak przeziębienia czy migreny. Roślina ta jest często spotykana w handlu w postaci olejku eterycznego, ale także herbaty ziołowej.
Kulinarne zastosowanie majeranku
Bardzo popularny na Korsyce,dziki majeranekjest używany do przyrządzania aperitifów z anyżu oraz jako przyprawa do zup. Jego aromat jest delikatniejszy niż oregano i podobny do tymianku.
Możesz bardzo łatwo przygotować makaron majerankowy: wystarczy pozostawić marynowane liście majeranku przez dwie godziny w oliwie z oliwek i cytrynie i podawać makaron w tej marynacie, którą można doprawić natką pietruszki i koprem włoskim. Ten przepis pomoże w trawieniu.
Sadzenie majeranek
Roślina dedykowana Ozyrysowi w starożytnym Egipcie majeranek (Origanum majorana) może być uprawiany na zwykłych glebach, po posadzeniu wiosną lub jesienią.
Biorąc pod uwagę ekspozycję słoneczną, majeranek ujawni swoje białe lub różowe kwiaty na wysokości od 30 do 80 centymetrów, które roślina może przyjąć latem, zwykle między lipcem a wrześniem.
Utrzymanie majeranku
Majeranek, choć odporny na mróz, nie jest mrozoodporną rośliną: nie wahaj się mulczować stopy zimą, aby ją chronić.
Majeranek też nie lubi wilgoci: nie trzymaj ciężkiej ręki podczas podlewania i pozwól, aby gleba wyschła między dwoma podlewaniami.
Choroby i szkodniki majeranku
Głównym wrogiem majeranku jest biała ćma, jest to ćma, która żywi się majerankiem i dlatego może uszkodzić roślinę.
Encyklopedia roślin
- W celu
- b
- vs
- D
- mi
- F
- g
- h
- i
- J
- k
- ten
- m
- nie
- o
- P
- Q
- r
- s
- T
- ty
- v
- w
- x
- tak
- z