6 wskazówek, jak założyć ogród warzywny

Wskazówki dotyczące rozpoczęcia i odniesienia sukcesu w ogrodzie warzywnym

Na początku ogrodu warzywnego często ma się ochotę zafundować sobie świeże i smaczne produkty przez cały rok – lub prawie. Ale aby się nie zniechęcić i mieć pewność, że coś zbierzesz, oto 10 doskonałych wskazówek, jak założyć ogród warzywny we właściwy sposób!

Wskazówka nr 1: Wybierz odpowiednią lokalizację

Oczywiście bez większego zaskoczenia idealna lokalizacja dla zasadź ogród warzywny jest raczej na słońcu (orientacja południowa lub południowo-zachodnia) i jeśli to możliwe osłonięte od dominujących wiatrów. To powiedziawszy, pamiętaj, że:

Jeśli umieścisz swój ogród warzywny w bardzo nasłonecznionym miejscu, Twoje rośliny będą wymagały dużo podlewania.
Jeśli kochasz zimowe warzywa, wybierz miejsce w swoim ogródku warzywnym w półcieniu: idealnie nadaje się do uprawy szpinaku, szparagów, kapusty, bulw ozimych…

Wskazówka nr 2: nie miej szaleństwa wielkości

Do założyć ogród warzywny, lepiej zacząć od uprawy małej działki i powiększać ją w miarę postępu! Wręcz przeciwnie, widzenie na początku rzeczy zbyt dużych może szybko przytłaczać i zniechęcać.

Dlatego na początek wystarczy od 10 do 30 m² ogrodu warzywnego (przy rzędach o długości 1 m, nie więcej!).

Tip #3: zacznij od prostych rzeczy

Jedno jest pewne: kiedy zakładasz ogród warzywny, najlepszym sposobem na zmotywowanie się i sprawienie, by się rozwijał, jest szybkie osiągnięcie uprawiać warzywa ! Aby to zrobić, niezależnie od tego, czy masz zielonego kciuka, czy nie, najlepiej zacząć od sadzenia ziół i warzyw, które mają reputację łatwych w uprawie! Podobnie jak aromatyczne zioła (mięta, bazylia, szczypiorek, pietruszka, tymianek…) lub niektóre warzywa (na przykład pomidory, sałata, ogórki, rzodkiewki, papryka i bakłażany).

Tip #4: pomyśl o sadzonkach doniczkowych

To, że zaczynasz ogród warzywny, nie oznacza automatycznie, że musisz o tym myśleć siew w ziemi ! Rzeczywiście, jeśli obawiasz się, że kiełkowanie w glebie Twojego ogrodu będzie utrudnione (lub jeśli po prostu chcesz postawić na swoją stronę jak największe szanse!), możesz idealnie zrobić sadzonki swoich ulubionych roślin warzywnych w doniczkach, z dobrym wysokiej jakości ziemia doniczkowa. Gdy te sadzonki dojrzeją, wystarczy je po cichu przesadzić w swoim ogródku warzywnym: będą bardziej odporne!

Wskazówka nr 5: twórz rozsądne grupy

Wielu ogrodników domowych ignoruje to, ale rozpoczynając ogród warzywny, ważne jest sporządzenie planu. Po prostu dlatego, że istnieją grupy roślin, które bardzo dobrze ze sobą współgrają i że dobrze jest umieścić je w pobliżu w ogródku warzywnym… a inne nie.

Pomidor na przykład nie docenia bliskości pietruszki, bazylii, marchwi, cebuli i pora, ale trudniej będzie kwitł obok buraków, kopru włoskiego czy czerwonej kapusty. Dowiedz się, zanim zaczniesz sadzić, ustal plan sadzenia i skrupulatnie go szanuj, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek!

Wskazówka nr 6: Przygotuj ziemię

Możesz sobie wyobrazić: dla założyć ogród warzywny zgodnie z zasadami sztuki konieczne jest przygotowanie minimum gleby, na którą trafią Twoje plantacje! Więc zanim zaczniesz cokolwiek uprawiać, zacznij od dobrego przygotowania gruntu:

Wykop ziemię, aby była luźniejsza i wyeliminuj chwasty.
Nakarm glebę obornikiem lub kompostem.

Potem przychodzi czas na sadzenie! Iść do siew rzędowy poprzez odpowiednie rozmieszczenie nasion w rzędzie i sadzenie warzyw w następującej kolejności: warzywa nasienne, warzywa liściaste, warzywa korzeniowe, warzywa owocowe. Konieczne jest wówczas podlewanie, rzadko, ale obficie, wieczorem latem oraz rano wiosną i jesienią.