Pianino do gotowania Rosières Paul Bocuse przechodzi lifting! Od 1985 roku Rosières i Paul Bocuse (a przynajmniej marka Bocuse) pracują razem nad wyjątkowym fortepianem do gotowania. Ostatnia wersja pochodziła z 2002 roku, więc naprawdę wymagała odkurzenia. Aby lepiej zrozumieć innowacje tej nowej Rosières Paul Bocuse, porównałem ją z poprzednią wersją. Uderza przede wszystkim zmiana drzwi na znacznie większe okno, które pozwala lepiej widzieć danie podczas gotowania. Zmieniono również uchwyty piekarnika, aby uzyskać czystszy wygląd. To samo dotyczy przycisków sterujących, które zostały unowocześnione, rezygnując ze stylu pierwszej wersji. Poziom wydajności, ta nowa wersja się nie zmienia. Dlatego trzymamy dwa piece, z których jeden to wielofunkcyjna piroliza (78 l), a drugi to naturalna kataliza konwekcyjna (50 l), 4 palniki gazowe, z których jeden jest wyposażony w technologię Mijrose (do cichego gotowania na wolnym ogniu) oraz płytę grzejną dla temperatury do 400°C w środku palnika. Te same akcesoria są dostarczane z nowymi Rosières Paul Bocuse, w tym zdejmowany wspornik woka i grill, który można umieścić na płycie grzejnej. La Rosières Paul Bocuse jest dostępny w kolorze szarym i czarnym (więc wyjdź z angielskiego zielonego), a jego orientacyjna cena wynosi 3400 €. W 2002 roku to pianino do gotowania było reklamowane w cenie 2 999,99 € (w każdym razie dziesięć lat temu!). Muszę przyznać, że niestety dobrze znam to pianino do gotowania, ponieważ moja mama i babcia zakochały się w tym modelu. Rozczarowanie było ogromne, bo na dwóch egzemplarzach rodziny pojawiły się te same problemy, w szczególności na przyciskach sterujących, które się odczepiły. Mam nadzieję, że Rosières zrewidował swoją jakość na tym poziomie, ponieważ była znacznie poniżej ceny do zapłacenia. Pianino do gotowania Rosières Paul Bocuse, RCP 12 IN (stal nierdzewna) i RCP 12 PN (czarny), 3400 €