Nawet dzisiaj ta bogata i wilgotna ziemia produkuje do trzech upraw warzyw rocznie.
Hortillonnages to istne pływające ogrody przeplatane kanałami, zaprojektowane przez Rzymian do uprawy warzyw dla wojsk Juliusza Cezara. Nazwa tych unikalnych sztucznych miejsc na świecie pochodzi od łacińskiego „Hortus” (ogród). Dziś proponujemy Wam wizytę w sercu stolicy Pikardii, gdzie znajduje się wyjątkowy teren krajobrazowy z setkami małych ukrytych ogrodów. Jacques Leullier, prezes Stowarzyszenia Ochrony i Zabezpieczenia terenu Hortillonnages, opowiada nam zadziwiającą historię tych wyjątkowych ogrodów. Składające się z 300 hektarów ziemi uprawnej od średniowiecza, poprzecinane małymi kanałami, hortillonnages Amiens były przez wieki kołysane przez Avre i Sommę. Deco.fr zabierze Cię dziś na pokład na spacer wzdłuż wody!Opowiedz nam o historii hortillonnages …
Hortillonnages istnieją od setek lat w regionie Pikardii. Te wysepki o bardzo żyznej glebie, odzyskane z bagien, zasilały miasto Amiens do ubiegłego wieku dzięki uprawom owoców i warzyw. Nawet dzisiaj ta bogata i wilgotna ziemia produkuje do trzech upraw warzyw rocznie. Jednak z biegiem lat jego powierzchnia znacznie się zmniejszyła, spadając z 1500 hektarów (wymienionych w XV wieku) do około 300 hektarów obecnie. Bardziej anegdotyczne jest tam także ogrodnictwo targowe, gdzie teren jest podzielony na 2000 działek uprawianych głównie przez ogrodników-amatorów.
Jakie są cechy charakterystyczne takich ogrodów?
Warto wiedzieć, że wysepki każdego roku ulegają erozji, zjadane przez wodę z kanałów. Dlatego te ostatnie muszą być regularnie czyszczone, a pływające ogrody uzupełniane błotem, aby mogły przetrwać. Ta specyfika zaowocowała również powstaniem tradycyjnego środka transportu rzecznego, charakterystycznego dla naszego regionu: kornetu. Bardzo wydłużony i lekko uniesiony na końcach, stanowi rodzaj pochyłej płaszczyzny, która umożliwia łatwe przejście z łodzi na ziemię bez uszkadzania podniesionych i kruchych brzegów.
Jak dziś wyglądają ogrody?
Duże tereny ogrodnicze ustąpiły miejsca małym działkom, które rozciągają się na obszarze czterech gmin, które są uprawiane przez rodziny w regionie. Istnieją indywidualne ogrody warzywne, drzewa owocowe, ale także różne kwiaty. Siedem hortillonów (ogrodników targowych) nadal uprawia wczesne owoce i warzywa na około 10% terenu. Aby lepiej poznać region, przez cały sezon turystyczny (od kwietnia do października) organizowane są wycieczki łodzią kornetową z przewodnikiem, na krótkiej trasie wśród 65 km kanałów tworzących teren! Co roku organizujemy również konkurs ukwiecony, w którym bierze udział wielu ogrodników, a także festyn ogrodniczy. Tego dnia ogrodnicy targowi przenoszą swoje zbiory do serca Amiens, aby sprzedać je na targu, tak jak w przeszłości: festiwal smaków i kolorów do odkrycia z rodziną …
Informacje na stronie http://www.hortillonnages-amiens.fr/