Zapoznaj się z naszymi wskazówkami, aby dowiedzieć się, jak łatwo i czysto transportować letnie sałatki i zostać prawdziwym profesjonalistą podczas pikniku tego lata!
Czym byłby piknik bez ładnej, świeżej letniej sałatki? Szybkie w wykonaniu, smaczne i zdrowe, sprawiają, że wszyscy zgadzają się na upalne dni. Jedyny problem? Ich transport! Aby więc spokojnie wybrać się na piknik, zapoznaj się z naszymi wskazówkami dotyczącymi łatwego transportu sałatek i unikania wypadków lub nieprzyjemnych niespodzianek w porze lunchu.
Jaki pojemnik na sałatki na mój piknik?
Przede wszystkim należy wybrać odpowiedni pojemnik. Wybierz ją solidną, ale przede wszystkim dobrze hermetyczną, aby uniknąć niechcianych przecieków w Twojej torbie. Ponadto rozważ preferowanie pojemników zaprojektowanych z materiałów, które sprzyjają konserwacji żywności, takich jak szkło. Twoja letnia sałatka będzie jeszcze świeższa, co pozwoli uniknąć zmiany jej smaku. Nie wspominając o tym, że szkło podlega recyklingowi i jest bardziej ekologiczne niż tworzywa sztuczne. Jedyny minus: jego waga! Jeśli jesteś już załadowany, możesz również zdecydować się na manierkę metalową lub ze stali nierdzewnej. 
Starannie dobieraj składniki na piknik
Kto mówi piknik, mówi upał (cóż, mamy nadzieję!). Dlatego ważne jest, aby dobrze dobierać składniki sałatki i unikać tych, które mogą być wrażliwe na wysokie temperatury, takich jak majonez - prawdziwa pożywka dla bakterii, jeśli nie jest przechowywana w temperaturze 4 ° C! Preferuj ocet, oliwę z oliwek lub sosy na bazie orzechów… Podobnie unikaj twardych serów, smażonych potraw, a nawet wędlin, które mogą stać się tłuste z powodu gorąca. Ale jeśli chcesz (i rozumiemy Cię) zainwestować w lodówkę do transportu tych pysznych dań! 
Zorganizuj swoją piknikową sałatkę… warstwami!
Aby uniknąć rozczarowania, że twoja sałatka jest całkowicie rozmoczona, wybierz technikę warstwową. Zacznij od umieszczenia sosu do sałatki na dnie szklanego słoika, aby zapobiec czernieniu liści sałaty pod wpływem kontaktu. Następnie dodaj mniej delikatne składniki, takie jak ciecierzyca, soczewica, makaron lub ryż, a następnie zintegruj bardziej delikatne składniki, takie jak białka, nasiona, przyprawy, zioła. Na koniec wykończ liście sałaty, a następnie przykręć pokrywkę. Gotowe ! Ten system powiązany ze szklanymi słoikami pozwala na łatwe przechowywanie sałatek w lodówce przez jeden lub dwa dni w oczekiwaniu na piknik. 