Chcesz zaskoczyć znajomych klasą? Dlaczego nie zaprosić ich na miły obiad na trawie? Instrukcja oryginalnego i dostojnego pikniku.
Nareszcie nadeszło lato, a sezon na grilla w pełni. Pomiędzy zaproszeniami na przyjaciół i zjazdami rodzinnymi posiłki stały się pretekstem do miłych chwil śmiechu i dobrego humoru. Każdego po kolei zapraszamy naszych bliskich na okazję wykwintnych uroczystości. Ale niezależnie od tego, czy usiądziesz na tarasie, czy w jadalni, wzór jest zawsze ten sam: goście siedzą mądrze wokół stołu. A co jeśli z radością wysłaliśmy tradycje do walca?
Dlaczego nie pozbyć się mebli i nie spróbować zanurzyć się w zupełnie innym wszechświecie? Piknik to ciekawa propozycja dla tych, którzy chcą potrząsnąć kodami i zaskoczyć swoich gości. Dawniej kojarzony z pracą na polu, dziś jest synonimem towarzyskości i dzielenia się. Piknik tak, ale nie byle jaki! Nietypowe miejsce, wyszukane naczynia, ładna zastawa i elegancka dekoracja… Aby zamienić prosty lunch na trawie w szykowny i wykwintny piknik, podążaj za przewodnikiem!
1. Przygotuj spotkanie
© June Bug Weddings / Sonya Khegay
Aby zorganizować porządny piknik, pierwszą rzeczą do zrobienia jest: znajdź miejsce odbioru . W związku z tym podsumowujemy jego pragnienia: nad wodą, w parku, w środku lasu, za polami czy na skwerze ładnej wioski? Ty decydujesz! Aby przygotować rzeczy tak, jak powinny, zaczynamy od zrób listę swoich gości aby je wysłać zaproszenie . Idealny do sformalizowania informacji o spotkaniu (data, godzina i miejsce ), karta z zaproszeniem nadaje ton! Już teraz pozwala gościom wpisać się w atmosferę i poznać niezbędne informacje : atmosfera, dress code, ewentualnie wymagany udział… Podobnie nie wahamy się zapytać o naszych gości: czy mają określoną dietę lub nietolerancje pokarmowe? Czy w grupie są wegetarianie? To pozwoli nam dostosować menu tak, aby wszyscy skorzystali! © Nasze historie o jedzeniu / Kati for Black White Vivid
Wreszcie, jeśli chodzi o pogodę, pogoda niestety nie zawsze jest dobra! Aby poradzić sobie z tą ewentualnością, myślimy o znalezieniu rozwiązania awaryjnego z wyprzedzeniem . Dlatego nie panikuj w przypadku złej pogody!
2. Napełnij się dobrymi rzeczami
© Rachel Rose Photography / Gal Meets Glam / Guan Hui, Fotografia Bloc Memoire
Jeśli chodzi o posiłek, nie ma mowy o wydobyciu szynki z masłem i innych kanapek z pasztetem! Teraz czas na elegancję i wyrafinowanie: stawiamy na dania wyrafinowane. Gotowane z wysokiej jakości surowców gotujemy dla naszych gości pyszne posiłki. Aby było pięknie i dobrze, wprowadzamy innowacje w prezentacji . Verrines, szaszłyki, słoiki, mini placki i małe pojedyncze ciastka … Na aperitif ładnie kroimy rzodkiewki, marchewki i ogórki, aby były gotowe do zanurzenia się w sosie ziołowym. Jeśli mieszkamy w pobliżu oceanu, dlaczego nie skusić się na owoce morza? Ze skórką majonezu lub cytryny nie ma nic lepszego do napełnienia jodem podczas zabawy! Przygotowujemy również piękne półmiski mieszające charakterystyczne sery, bakalie i winogrona . Uważaj, aby nie zapomnieć świeży chleb za akompaniament. Niezależnie od tego, czy jest to kukurydza, orzechy, czy pełnoziarnisty, myślimy o wcześniejszym pokrojeniu. Na deser kilka stare drewniane skrzynie umiejętnie ułożone zamieni się w mini słodki stół . Kosz owoców sezonowych, babeczek, makaroników i domowych wypieków… Uwaga dla smakoszy! © Sarah Pascutti Photography / Kate Headley Jeśli chodzi o napoje, planujemy kilka butelek do schłodzenia w chłodziarce . Świeżo wyciskany sok owocowy, dobre wino lub musujące cava i nieograniczona woda… Niezbędny do sprawnego przebiegu każdego szanującego się pikniku! A na koniec na ciepłą i słodką nutę, nie zapominamy o butelki termos które zawierają herbatę i kawę. Nie lubisz gotować? Bądź pewny, nic poważnego! Dziś w niektórych dużych miastach rośnie podaż dostawy piknikowe w wybranej lokalizacji. Wiele restauracji i delikatesów oferuje również: usługa kosza na wynos wynajem naczyń w cenie. Nie ma powodu, żeby się nie poddawać!
3. Włóż małe naczynia do dużych
© Kati dla Black White Vivid / Tammie Joske
W związku z tym, aby przyjąć gości tak, jak powinni, zapominamy o jednorazowych naczyniach . Dla eleganckiej i wyrafinowanej atmosfery, zrobić miejsce na ładną zastawę stołową! W duchu bohemy wybieramy rocznika talerze kwiatowe , który nada Twojemu posiłkowi wygląd kraju. Jeśli chcesz być autentyczny i na czasie, dlaczego nie wybrać ceramiczne zastawy stołowe ? Z drugiej strony nie zapominamy o niezbędnych akcesoriach: sztućce, szklanki i kubki, słomki, serwetki… Nie zapominając o Lemoniada, drogocenny sezam, który spełni wszystkie nasze pragnienia świeżości! Możesz też zabrać ze sobą szklany gąsior do napełnienia napojem. Dzięki małemu kutasowi jest praktyczna i ładna. © Justin Tearney / Ula
Ale czym byłby piknik bez niezbędnego kosza? Praktyczny do przewożenia naczyń i małych naczyń, jest idealnym towarzyszem obiadu na trawie. Kochamy jego wygląd retro , jego składane ściany w wiklinowy … Ale to, co wolimy, to bez wątpienia wystająca ścierka z czerwonego ginghamu, ze względu na swoją regresywną stronę tak wyjątkową!
4. Stwórz czarujące i wygodne otoczenie
© Delbarr Moradi / Jezus Peiro
Przejdźmy teraz do ostatniego kroku: instalacji pikniku. Aby połączyć wystrój z wygodą, niezbędnym elementem piknikowym jest warstwa . I nie martw się, nie musi być czerwono-biała w kratkę! Podobnie, bez problemu możesz wybrać pled lub miękki kocyk zamiast zwykłego obrusu. Dla większego komfortu maksymalnie poduszki mieszany. Jeśli są ludzie starsi, myślimy o alternatywnych podstawach, aby wszyscy czuli się swobodnie. W przypadku upałów zapewniamy gości Krem słoneczny , słomkowe kapelusze Gdzie Fani … Nie zapominając o parasol plażowy oczywiście. I odwrotnie, wieczorem: dystrybucja pledy i środek przeciwko komarom dla wszystkich ! Po stronie dekoracji osiedlamy się tu i tam ładnie małe pudełka jabłek w celu ułożenia naczyń. Dla eleganckiego i romantycznego detalu wprowadzamy jeden lub dwa małe wazony do włożenia kilku kwiatów zebranych w okolicy … © Sarah Pascutti Fotografia
Wreszcie, dlaczego nie pozwolić sobie? trochę muzyki, aby rozbujać posiłek? Mały podłączony głośnik do smartfona i chodźmy na przyjemną i relaksującą atmosferę! Jest niesamowita ilość listy odtwarzania zgodnie z pożądaną atmosferą. Niech muzyka! Więc teraz, kiedy opanowałeś już sztukę spożywania lunchu na trawie, co powiesz na mały piknik… Na przykład w następny weekend?