Jak sadzić i pielęgnować absynt?

Zielona wróżka nie będzie miała dla ciebie więcej tajemnic!

Absynt to jedna z tych tajemniczych roślin, z których rodzi się całe mnóstwo legend. Nazywany „zieloną wróżką”, odwrócił wiele głów, zanim został zakazany we Francji w 1915 roku. Ale zanim stał się likierem, jest przede wszystkim rośliną leczniczą, używaną od ponad 3000 lat. Szybko odkryj absynt i jak go pielęgnować!

Charakterystyka absyntu

Rodzaj: roślina kwiatowa i kwitnąca
Wzrost : do 1,50m
Kolor kwiatu: żółty
Nazwa owocu: Absynt
Pożądana wystawa: słoneczny
Typ gleby: dobrze odsączona, bogata w próchnicę
Listowie: uporczywy
Konserwacja : umiarkowane podlewanie
Odkażacz: TAk
Choroby: rdza

Pochodzenie i cechy absyntu

Absynt to wieloletnia i aromatyczna roślina należąca do rodziny Asteraceae. Jest nazywany Artemisia absinthium po łacinie. Jest również nazywany wielkim piołunem lub świętym zielem. Rodzaj „Artemisia” obejmuje ponad 300 gatunków, z których niektóre są uprawiane do celów ozdobnych lub konsumpcyjnych.

Pochodzący z regionów o klimacie umiarkowanym, takich jak Azja, Europa i Afryka Północna, absynt wyróżnia się srebrzystoszarym kolorem. Kwitnie żółte od lipca do października. Uprawia się ją ze względu na liście i przyjemny zapach.

Zużycie absyntu został zakazany we Francji w 1915 roku. Napój siarkowy został rozsławiony przez artystów takich jak Vincent Van Gogh i Verlaine. Oskarżona o doprowadzanie do szaleństwa, „zielona wróżka” została ponownie dopuszczona we Francji dopiero w 1988 roku. To właśnie tujon zawarty w roślinie powoduje, zdaniem badanych, znaczne uszkodzenia mózgu.

Siew i sadzenie piołunu

Wskazane jest sadzenie Absynt w osuszonej glebie bogatej w próchnicę. Wybierz miejsce słoneczne lub półcieniste. Jeśli wszystkie te warunki zostaną spełnione, absynt może się znacznie rozwinąć.

Ze względu na wysokie stężenie tujonu roślina ma działanie allelopatyczne: hamuje wzrost innych roślin. Dlatego nie zaleca się sadzenia go w odległości mniejszej niż metr od innych upraw.

Najlepszą porą na wysiew absyntu jest okres od marca do kwietnia w szkółce. Nasiona absyntu są bardzo małe i ledwo powinny być zakryte. Utrzymuj glebę wilgotną przez 20 do 30 dni, aż do wschodów.

Kiedy rośliny mają 4 do 5 liści, przesadź je w szkółce, gdy osiągną 15 do 20 cm. Rozstaw 80 cm późnym latem, wczesną jesienią lub następną wiosną w zależności od wzrostu rośliny.

Kultura absyntu

Absynt można sadzić wiosną lub jesienią. Roślina ta szczególnie ceni gleby zasobne w próchnicę, dobrze przepuszczalne i nasłonecznione.

W ogrodzie można ją sadzić w izolacji lub na rabatach, zawsze zachowując odległość 1 metra między każdą rośliną.

Wiosną do piołunu dodaj dobrze rozłożony kompost. W pięknej porze roku zaleca się pielenie, obrączkowanie i ściółkowanie roślin. Pod koniec zimy przycinamy rośliny piołunu. Silnie przycinać gałęzie, aby pobudzić ciężką roślinność.

Absynt jest mało wrażliwy na brak wody, z kilkoma wyjątkami. W czasie suszy roślina ta wymaga regularnego podlewania. Jesienią trzeba pamiętać o odcięciu pędów piołunu u podstawy, aby pomóc mu walczyć z zimnem.

Zbiory odbywają się tuż przed kwitnieniem w lipcu-sierpniu. Zaleca się robić to przy dobrej pogodzie, na koniec dnia. Przed użyciem wysusz piołun w cieniu.

Właściwości lecznicze piołunu

Przyznaje się kilka cnót Absynt.

Roślina ta służy do walki z chorobą morską i nudnościami. Ma również właściwości odrobaczające, wspomaga trawienie i zmniejsza problemy z wzdęciami.

U kobiet absynt pomaga stymulować początek miesiączki. Może być przydatny w przypadku anoreksji, ponieważ działa pobudzająco na apetyt. Absynt może być spożywany jako herbata ziołowa, jako proszek lub jako wywar.

Wysuszone i natarte na skórę liście tej rośliny służą do odstraszania owadów, takich jak muchy czy komary.

Kulinarne zastosowania absyntu

W Afryce Północnej miętę zastępuje Absynt do przygotowania herbaty. Istnieje również napój alkoholowy wytwarzany z absyntu, który nazywa się likierem absyntowym. Jednak ta roślina może okazać się trująca, jeśli zostanie nadużyta. Jego stosowanie musi zatem pozostać ad hoc.