Jak sadzić i uprawiać kukurydzę?

Szybko zapoznaj się z naszą radą, aby łatwo ją rozwijać

Kukurydza, często uprawiana na polach, może również znaleźć swoje miejsce w Twoim ogrodzie lub grządce warzywnej. Szybka i łatwa w uprawie, ma wiele wartości odżywczych. Dowiedz się szybko, jak go uprawiać i do czego służy w ogrodzie!

Charakterystyka kukurydzy

Typ: roślina warzywna
Wysokość: do 5m
Kolor kwiatów: żółty, fioletowy, szary
Pożądana ekspozycja: słonecznie
Rodzaj gleby: piaszczysta
Odkażacz: nie
Choroby: żółtaczka, antraknoza, pchełki, ćmy, białe żarłacze
Odmiany: Zea mays amylacea, Zea mays ceratina, Zea mays Everta, Zea mays indentata, Zea mays indurata

Należący do rodziny Poaceae, kukurydza to roślina jednoroczna uprawiana z jednej strony ze względu na bogate w skrobię ziarna, a z drugiej jako roślina pastewna. Pochodząca z Meksyku, gdzie przed XVI wiekiem była podstawowym pożywieniem populacji indiańskich, kukurydza jest dziś obecna w prawie 150 krajach i jest pierwszym zbożem uprawianym na świecie, wyprzedzającym ryż i pszenicę.

Kukurydza (Zea mays) należy do rodziny Poaceae.

Plantacja kukurydzy

Podczas gdy większość zbóż preferuje sadzenie jesienią lub wiosną, kukurydza (Zea mays) uprawiana jest latem. Wymaga minimalnej temperatury 10°C do kiełkowania i 18°C do kwitnienia.

Zdolna do przystosowania się do różnych rodzajów gleby, kukurydza nie wytrzyma braku wody. Jego zapotrzebowanie na wodę będzie pochodzić z jego plonów.

Kukurydza wymaga głębokiej, lekkiej, chłodnej gleby bogatej w próchnicę. Przygotowując go, dodaj obornik lub kompost jesienią przed siewem. To wzbogaci glebę.

Istnieje kilka sposobów siania kukurydzy:

w kolejce
w kieszeni
wewnątrz

Do rzędowa plantacja kukurydzy, konieczne jest wykopanie bruzd o głębokości 3cm. Wysiewać czysto w rzędach co 70 cm. Następnie przykrywamy nasiona drobną ziemią, a po wyrośnięciu rozrzedzamy do 20-25cm. Uważaj na ptaki, które mogą przylecieć i ukraść nasiona kukurydzy, nawet gdy wykiełkowały.

Jeśli zdecydujesz się na wybór sadzonka w kieszeni, wysiewaj 2 nasiona w wiadrze co 25 cm. Następnie przykryj drobną glebą i zachowaj tylko najpiękniejszą roślinę po wschodach.

Możliwe jest również posadź kukurydzę w pomieszczeniu. Zasiej 3 lub 4 nasiona na filiżankę, wymieszaj z ziemią doniczkową z odrobiną kompostu. Następnie wystarczy posadzić najbardziej rozwiniętą roślinę.

Zaleca się sadzenie tylko jednej odmiany kukurydzy na raz. Jeśli chcesz posadzić 2 odmiany, wybierz odmiany o rozłożonym kwitnieniu. Jeśli Twój ogród znajduje się mniej niż 300 m od pola kukurydzy, podczas kwitnienia należy go chronić.

Uprawa kukurydzy w ogrodzie warzywnym

W przypadku kultury w prywatnym ogrodzie wskazane jest zasianie 3 nasiona kukurydzy co 40 cm wzdłuż linii rozmieszczonych co 70 cm.

Sadzenie przeprowadza się w okolicach maja na zbiory pod koniec lata, kiedy uszy są dobrze uformowane.

Będziesz wtedy mógł przekształcić swoje ziarna kukurydzy w popcorn na małą sesję kinową w domu, z dala od kontrowersji wokół transgenicznej kukurydzy.

Kiedy zbierać kukurydzę?

Kukurydza cukrowa zbiory 80 do 120 dni po siewie. Zbiory są na ogół rozłożone od końca lipca do października. Zbiory zależą od kilku kryteriów: wczesność odmiany, podlewanie, upał …

Aby sprawdzić, czy kukurydza jest dojrzała, usuń kilka ziaren z kolby. Jeśli po zmiażdżeniu są lekko mleczne, to jest gotowe do zbioru.

Choroby, szkodniki i pasożyty

Gąsienica ćmy czasami kopie chodniki w łodygach kukurydzy. To powoduje przerwę. Aby zapobiec atakowi, rozdrabniaj resztki pożniwne przed użyciem ich jako kompostu lub ściółki. W przypadku silnego ataku spryskać roztworemBacillus thuringiensis na roślinach.

Zrób też dobry płodozmian, nie uprawiając tylko kukurydzy na tej samej działce przez 4 lata.

Zastosowania kukurydzy

Zdecydowana większość kukurydza jest używany na całym świecie jako pasza dla zwierząt. Ale ta zielna roślina, która ma dwa do trzech kłosów na każdej łapce, jest również używana do spożycia przez ludzi, czy to w postaci zbóż, czy mąki.

Niewielka część światowej produkcji wykorzystywana jest również do produkcji biopaliw. Kukurydza znajduje się nawet w kategorii „wypoczynek i turystyka”: niektóre pola są rzeczywiście przekształcane w labirynt ku uciesze dzieci.

Przepisy z kukurydzą

Oto przepis, który pozwoli Ci skosztowaćKolba kukurydzy jak w Ameryce Północnej, gdzie jest to zwyczaj. Wybierasz świeże ucho z pulchnymi ziarnami i gotujesz przez około dziesięć minut. Następnie odsączamy i smarujemy solonym masłem. Następnie grillujemy go przez pół godziny w piekarniku, regularnie obracając i posypując masłem. Wszystko, co musisz zrobić, to doprawić do smaku.