Jeśli pominiemy czasem ten nieprzyjemny posmak chloru, woda z kranu doskonale nadaje się do gotowania i picia. Jeśli „twarda” lub twarda woda nie ma żadnych konsekwencji dla człowieka (nie jesteśmy pralkami!), woda, która została już oczyszczona i przefiltrowana, może nadal zawierać azotany, choć w bardzo małych ilościach. Dlatego istnieją rozwiązania poprawiające jakość wody do kuchni, a te rozwiązania nazywane są filtrami.
Filtr przenośny lub podzlewozmywakowy
Filtrowanie wody może być również przydatne w przypadku, gdy (stare) rury niosą ołów lub miedź. Powstają wtedy dwa rozwiązania. Pierwszy to przenośny filtr, który mocuje się bezpośrednio do kranu. Wyposażony we wkład węglowy eliminuje zanieczyszczenia i ołów oraz usuwa posmak chloru. Jego koszt waha się od 50 do 100 €. Wydajniejszy, ale kosztowny system filtracji pod zlewem zawiera specjalne filtry na bakterie, chlor itp. Jest on następnie zintegrowany z obwodem dopływu wody. Cena zakupu to 100 lub 500 €.
Dekantery i inne rozwiązania
Innym bardzo prostym rozwiązaniem jest zastosowanie dzbanków filtrujących, specjalnie przeznaczonych do wody pitnej ze względu na ich małą pojemność. Możemy też po prostu zdecydować się na system starej dobrej babci: gotować wodę! W każdym razie poprawa jakości wody do gotowania obejmuje również zapobieganie. Lepiej upewnić się, że w pobliżu źródła nie ma chemikaliów, w tym przypadku kranu. Wreszcie, poprawa jakości wody również oszczędza pieniądze. W rzeczywistości woda z kranu jest ostatecznie od 300 do 600 razy tańsza niż woda butelkowana. I to jest dobre dla planety!
