10 pytań, które należy sobie zadać, aby znaleźć idealne naczynie!
Kiedy się uspokoimy, bezwzględnie potrzebujemy patelni, garnków i innych przyborów kuchennych, w przeciwnym razie nic nie ugotujemy! Aby właściwie wybrać naczynia kuchenne, oto 10 pytań, które należy sobie zadać przed zakupem.
1. Czego potrzebuję?
Pierwsze pytanie, które należy zadać, gdy chcesz otrzymać (nowe) naczynia do gotowania: czego naprawdę potrzebuję? W zależności od Twojego budżetu, liczby mieszkańców pod Twoim dachem, wielkości Twojej kuchni lub dostępnej pojemności, naczynia do gotowania nie będą takie same. Garnki, patelnia do naleśników, rondle, holenderski piekarnik, wok… zbierz wszystko razem, aby określić, jakiej artylerii potrzebujesz.
2. Ile sztuk potrzebuję?
Jeśli lubisz gotować i/lub jesteś dużą rodziną, do gotowania będziesz potrzebować kilku przyborów i nakarm wszystkie usta. 1 czy 2 szybkowary, 2, 4 czy 6 rondli? 6 czy 8 patelni? Czasami trudno jest uświadomić sobie, ile naprawdę potrzebujesz. Tak więc, w zależności od wielkości Twojej rodziny, wybierz asortyment kilku różnych sztuk, a następnie dostosuj w miarę upływu czasu, jeśli okaże się, że to nie wystarczy.
3. Jakie są najczęściej używane części?
Trudny do wyboru w obliczu niemal nieskończonego wyboru modeli dostępnych w sklepach. Rozmiar, cena, materiał, użyteczność… jak się do tego zabrać? Dowiedz się o najczęściej używane rodzaje garnków i patelni ale także, a przede wszystkim, zgodnie z Twoimi nawykami kulinarnymi. Jeśli lubisz robić naleśniki, weź patelnię do naleśników, jeśli uwielbiasz dusić swoje potrawy godzinami, pomyśl o garnku, jeśli jesteś sam lub z dwójką, wolisz garnki i patelnie małych rozmiarów… w skrócie pomyśl o czego naprawdę potrzebujesz.
4. Dla jakiego rodzaju źródła ciepła?
Kolejny aspekt, który należy wziąć pod uwagę: rodzaj posiadanego źródła ciepła. Czy masz kuchenkę gazową? Gotujesz na płytach indukcyjnych? Wybór naczyń do gotowania będzie zależał od rodzaju używanej kuchenki. Zauważ na przykład, że aluminium lub miedź są w większości niekompatybilne z indukcją. Zauważysz więc, że najlepiej wziąć ten aspekt pod uwagę przed wyborem artylerii.
5. Jaki rozmiar dla moich garnków i patelni?
Rozmiar twoich doniczek będzie zależeć głównie od liczby osób mieszkających pod tym samym dachem co ty. Tak więc, jeśli jesteś pięcioosobową rodziną, zwróć się do garnków i patelni o dużej średnicy. I odwrotnie, jeśli mieszkasz sam lub z dwiema osobami, preferuj małe naczynia. Do tego czasu logiczne. Niemniej jednak, radzimy mieć wszystkie rozmiary, czy mieszkasz sam, czy z innymi. W pojedynkę możesz gotować duże ilości, aby być cicho przez chwilę lub podczas rozrywki. A w dużej rodzinie nieuchronnie w pewnym momencie będziesz musiał jeść osobno.
6. Jaki jest najlepszy materiał?
Stal nierdzewna, aluminium, stal, miedź, żeliwo… materiałów jest wiele, a wybór może być trudniejszy niż myślisz. Wybierz jednak materiał swoich przyborów w zależności od rodzaju gotowania, którego używasz. Dlatego preferujemy aluminium ze względu na przystępną cenę, miedź do gotowania na gazie i żeliwo lub stal nierdzewną, jeśli masz płyty indukcyjne.
7. Nieprzywierająca powłoka czy nie?
Przy wyborze patelni najlepiej wybrać powłokę zapobiegającą przywieraniu. Dzięki tej specyfice nie masz nie trzeba dodawać tłuszczu a jedzenie nie przykleja się do patelni. Ta powłoka pozwoli Ci gotować zdrowiej i oszczędzi Ci godzin spędzonych na polerowaniu garnków i patelni po użyciu …
8. Z pokrywkami czy bez?
W większości gotowych naczyń kuchennych dostarczane są pokrywki. Jeśli jednak zdecydujesz się na niestandardowe naczynia kuchenne, pamiętaj, aby nie zapomnieć pokrywek. Jeśli patelnia do woka lub naleśników pozostaje opcjonalna, pokrywki są niezbędne, im ! Aby utrzymać ciepło, nagrzewać się szybciej i uniknąć zabrudzenia talerzy podczas gotowania, wybieramy pokrywki.
9. Z odpinanymi rękawami czy nie?
Podobnie jak pokrywki, rękawy są niezbędne. Masz jednak wybór między rękawami stałymi lub odpinanymi. Dzięki temu, że są wyjmowane, zaoszczędzisz miejsce podczas układania garnków i patelni w szafkach (lub w zmywarce). Jeśli jednak zdecydujesz się na zdejmowane uchwyty, radzimy mieć ich wystarczająco dużo, abyś nie musiał biegać za każdym razem lub zabrakło podczas gotowania większych ilości!
10. Można myć w zmywarce?
Wreszcie, czy twoje naczynia można myć w zmywarce? ? To ostatnie pytanie, jakie należy sobie zadać przy wyborze odpowiedniego naczynia. Gotowanie to jedno, spędzanie czasu na myciu garnków to drugie… Lepiej więc być odpowiednio poinformowanym o ich kompatybilności ze zmywarką! A jeśli wybrałeś naczynia ze zdejmowanymi uchwytami, zobaczysz, że całkiem możliwe jest umieszczenie w zmywarce kilku patelni lub rondli …