Zasady dobrych obyczajów
Odbieranie to sztuka, która przedstawia pewne zasady dobrych obyczajów. Jeśli więc nikt nie będzie Cię obwiniać za nieznajomość kodów doskonale, zawsze fajnie będzie nie popełniać błędów i kontynuować pewną tradycję. Oto kilka wskazówek, jak uniknąć błędów.
Nie odwracaj sztućców
To prosta zasada, o której należy pamiętać, aby nakryć odpowiedni stół. Powinieneś zatem wiedzieć, że widelec znajduje się po lewej stronie talerza, a nóż po prawej. Zęby widelca możesz skierować w stronę stołu lub w górę, w zależności od tego, czy czerpiesz inspirację z tradycji francuskiej czy angielskiej. Jeśli używasz więcej niż jednego nakrycia, ułóż je w kolejności użycia od zewnątrz.
Nie tylko napij się drinka
Generalnie posiłkom towarzyszy woda, ale także wino. Mamy też co najmniej dwie szklanki, jedną na wodę, a drugą na wino. Pamiętaj, że jeśli podajesz czerwone i białe wino, będziesz potrzebować po jednym kieliszku dla każdego, aby uniknąć mieszania. Szklanka do wody to ta, która znajduje się najdalej przed talerzem, podczas gdy kieliszek do wina będzie nieco po prawej stronie.
Nie zaniedbuj komfortu
Jeśli masz dużo osób, często masz ochotę lekko dokręcić talerze, aby zmieściły się wszyscy na stole. Zwróć uwagę, że najlepiej jest rozstawić talerze w odległości 50 cm i umieścić talerz około 2 cm od krawędzi stołu. Upewnij się, że Twoi goście siedzą wygodnie, unikając na przykład krzesła przed nogą stołu.
Nie używaj podstawki
Pamiętaj, że nigdy nie przynosisz patelni ani rondla do stołu, więc nie ma potrzeby posiadania podstawki. Upewnij się, że zaoferujesz swoje jedzenie w naczyniu do serwowania, aby zaprezentować je swoim gościom.
Nie zapomnij o rozkładzie miejsc
Aby posiłek odbył się w jak najlepszych warunkach, myślimy o rozmieszczeniu gości. Zwykle na przemian mamy mężczyzn i kobiety. Generalnie również rozdzielamy pary, aby jak najlepiej rozłożyć rozmowę na cały stół.
Nie przesadzaj z dekoracją stołu
Oczywiście możesz idealnie udekorować stół, ale upewnij się, że dekoracja nie przeszkadza gościom. Jeśli zdecydujesz się na centralny element, upewnij się, że nie jest zbyt wysoki, aby goście mogli się dobrze widzieć.