Miejsce spotkań pomidorów rodzinnych w Migennes (89)

Anonim

Możliwość ponownego odkrycia dawno zapomnianych odmian pomidorów

W ostatni weekend sierpnia, 25 i 26 sierpnia, w Migennes (89) będzie można odkryć blisko 350 odmian pomidorów rodzinnych w towarzystwie aromatycznych ziół. Uprawiane w ich ogrodach przez członków Towarzystwa Ogrodniczego Yonne, wszystkie pomidory będą oferowane do degustacji. Festiwal starych pomidorów ma na celu przybliżenie ogrodnikom-amatorom i miłośnikom ogrodów warzywnych odmian odświeżonych, czasem już dawno zapomnianych. Przyjemność dla oczu, ale także przyjemność smakowa i kulturowa, ponieważ każda odmiana jest prezentowana pod etykietą przypominającą o jej pochodzeniu i historii, w towarzystwie aromatycznych ziół, które dobrze do niej pasują. Wydarzenia kulinarne są również w programie tego wydarzenia organizowanego przez członków Towarzystwa Ogrodniczego Yonne. Jean-Marc Huot, kolekcjoner rodzinnych odmian pomidorów, podczas konferencji w tych dniach zaprezentuje zaskakujące wielkością czy kolorem pomidory. W centrach ogrodniczych i wyspecjalizowanych sklepach można na ogół znaleźć od 20 do 25 odmian rodzinnych lub współczesnych pomidorów. Dotyczy to starych odmian, od pomidora koktajlowego do pomidora ananasowego, który jest bardzo dużym, mięsistym, żółtym owocem, który może osiągnąć 400 g, odmiana andyjska z rogami, bardzo pachnąca, którą sprzedaje Vilmorin, serce wołowe, które swoją nazwę zawdzięcza sercu W kształcie krymskiego czarnego lub zielonego pomidora „Green Zebra”, który występuje również w odmianie zwanej „wiśnią”. Fani „współczesności” znajdą się z „Roma” lub „Olivette”, „Pyros” lub „Saint-Pierre”. Jeśli tworzysz ogródek warzywny na balkonie, preferuj „zdeterminowane” tak zwane wczesne pomidory, które będą produkować przez okres sześciu tygodni do końca lipca. Pozwoli to uniknąć żmudnego dylematu wakacji. Praktyczne informacje : „Stare pomidory” 25 i 26 sierpnia w Migennes (89), pod zadaszonym targiem, Place de la République, od 10:00 do 19:00. Wejście: 1 €. Bezpłatny wstęp dla dzieci do lat 12 03.86.40.64.00 [email protected]