Wykorzystywane jako rośliny ozdobne w naszych domach i ogrodach, można zrobić z nich prawdziwą hodowlę i spożywać ich owoce
Chcesz uprawiać cytrusy w domu? Te wiecznie zielone krzewy, obfitujące w owoce, cenione są za egzotyczne piękno. Postępując zgodnie z naszymi radami, powinieneś być w stanie przygotować domowy poncz z limonki lub sok pomarańczowy prosto z tarasu… a nawet z salonu! Drzewo cytrynowe, drzewo pomarańczowe, kumkwat, drzewo mandarynki, kalamondin, grejpfrut… Te krzewy nadają dobry smak gorącym krajom. Często używane jako rośliny ozdobne w naszych nordyckich domach i ogrodach, można je również uprawiać i spożywać ich owoce. Dla początkujących ogrodników są to wymagające i delikatne rośliny, które wymagają więcej uwagi niż rośliny zielone, ale przestrzegając naszych specjalistycznych wytycznych, niektóre z nich mogą być łatwe w utrzymaniu.Od cytryny do kwaśnej pomarańczy, słoneczne odcienie
Cytrusy numer jeden to drzewo cytrynowe: stanowi ono 80% sprzedaży owoców cytrusowych w centrach ogrodniczych, ponieważ jest najłatwiejsze w uprawie i najbardziej odporne na zimno. Za nim podążają kumkwat, drzewo mandarynki (też łatwe), drzewo pomarańczowe i kalamondin. Grejpfrut jest najtrudniejszy do osiągnięcia. Kwaśne drzewo pomarańczowe to także owoc cytrusowy, prawdopodobnie znasz go nie wiedząc o tym: obecny w Pałacu Wersalskim, w Pałacu Elizejskim czy w Matignon w koszach XXL, wygląda jak drzewo pomarańczowe i błyszczy swoją obfitością i blaskiem zapach jej kwiatów. Ale nie może go pochłonąć jego gorycz!
Owoce cytrusowe w ziemi: zarezerwowane dla południa
Jeśli chcesz mieć owoce cytrusowe w ziemi, jest to możliwe tylko na Riwierze Francuskiej (por. słynna cytryna z Menton). Te mroźne krzewy są bardzo wrażliwe na wpływy klimatyczne i nie mogą przystosować się do żadnego ogrodu. Na północy Francji nie przetrwaliby zimy. Dlatego w większości francuskich regionów preferuj sadzenie w doniczkach z możliwością wniesienia krzewów, gdy tylko temperatura zbliży się do zera. Zdecyduj się na duże skrzynki o wymiarach co najmniej 40 x 40 cm, dla wygody korzeni zgodnie z masą liści. Następnie szybciej się rozwiną i utrwalą.Kokonowanie przez pierwsze dni w domu
Po zakupie w centrum ogrodniczym spójrz na podłoże wybranej rośliny i w razie potrzeby przesadź ją do pojemnika o wymiarach co najmniej 30 x 30 cm, najlepiej 40 x 40 cm dla wygody rośliny. Wybierz specjalną glebę cytrusową lub „mieszankę roślin śródziemnomorskich”, która jest szczególnie drenująca. Dodaj na dno doniczki warstwę drenażu (żwir, gliniane kulki). Na koniec zawsze pamiętaj o regularnym opróżnianiu spodka z nadmiaru wody, ponieważ wilgoć jest drugim wrogiem owoców cytrusowych.Środki ostrożności na tarasie
Owoce cytrusowe to rośliny wymagające dużej ilości światła, lubią mieć „głową w chmurach”. Jeśli umieścisz je na patio lub balkonie, upewnij się, że widzą niebo i dlatego nie ma balkonu nad roślinami. Dwa inne środki ostrożności, które należy podjąć: czy ściany tarasu są białe i czy jest on narażony na przeciągi; w pierwszym przypadku odsuń donice kilkadziesiąt centymetrów od ściany (lub przemaluj je na kolor, który odbija mniej światła!) i zainstaluj inne rośliny wokół, aby stworzyć osłonę przed wiatrem. Zimą, w zimnych rejonach (dochodzących -15°C do - 20°C), umieść je w zimnej lub nawet lekko ogrzanej szklarni - lub w chłodnym pomieszczeniu przy 8/10°C i szczególnie jasnym (garaż, poddasze z Veluxem ®) - jest idealny do uniknięcia śmiertelnego mrozu. Jeśli nie jest to możliwe lub mieszkasz w mniej zimnym regionie (-10 ° C), lepiej zostawić je na zewnątrz i zablokować garnek pod kątem z jak najmniejszym przeciągiem i stresem; owinąć doniczkę kocem i folią bąbelkową, aby izolować korzenie od zimna i zapobiec pękaniu pojemników z żelem, a górną część rośliny przykryć podwójną zimową zasłoną. Ale pomyśl o tym, aby od czasu do czasu je przewietrzyć, otwierając zasłonę, gdy temperatura wzrośnie powyżej 5 ° C; spowoduje to cyrkulację powietrza, która zapobiegnie gniciu. Ponadto zachowaj otwór, aby móc lekko podlewać raz w miesiącu lub co 2 miesiące i nie podawaj im nawozu między październikiem a marcem, aby mogły normalnie przeżyć sezonowy odpoczynek, podczas którego owoce cytrusowe tracą do 90 % ich liści, które następnie odrosną naturalnie na wiosnę.
W pomieszczeniu, czy to rozsądne?
Mimo że są to rośliny tropikalne, nie zaleca się trzymania owoców cytrusowych w pomieszczeniach. Cierpiliby na brak światła, zbyt wysoką temperaturę na ten okres hibernacji i zbyt suchą atmosferę z powodu ogrzewania. Jeśli mimo wszystko zaadoptowałeś je już w swoim salonie, rozważ kąpanie ich kilka razy w miesiącu i regularne spryskiwanie, raz rano i raz wieczorem. Owoce cytrusowe nie lubią twardej wody, więc zwróć uwagę na tę wskazówkę: 1 łyżeczkę białego octu wlej do 10 litrów wody, limonka zostanie zneutralizowana! W lecie koniecznie je wyjmij, ale z płynnym przejściem. W pomieszczeniu rośliny nie doświadczają odpoczynku wegetatywnego. Dobrze je podtrzymują, ale musisz być bardzo ostrożny: oczywiście nie umieszczaj owoców cytrusowych w pobliżu kaloryfera lub okna wykuszowego z bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i regularnie podawaj im nawóz.Dekoracyjny i pyszny
Wybierz odmiany zgodnie z przeznaczeniem, jakie chcesz z nich zrobić: jesz cytryny, limonki i mandarynki? Wypróbuj ultralokalne zbiory! Z drugiej strony kumkwat i kalamondin są z pewnością bardzo obfite w owoce, ale są bardzo gorzkie i dlatego nie są zbyt jadalne. Zamiast tego wybieraj je wyłącznie ze względu na ich estetykę. Calamondin dobrze toleruje życie w pomieszczeniach.