Recenzja kuchni Riviera & Bar Virtuo

Spisie treści:

Anonim

Rousseau był przekonany, że „Wszyscy mężczyźni rodzą się dobrzy z natury”, zwykle myślę to samo o sprzęcie AGD, ponieważ przebywałem z nimi tak blisko. Oczywiście urządzenie gospodarstwa domowego nie jest zaprojektowane tak, by służyło społeczności, ale by przynosiło pieniądze. Aby jednak zarabiał, musi być jeszcze sprzedany, a zatem zaspokajać potrzebę. Pośrednio więc sprzęt gospodarstwa domowego jest naturalnie dobry. Jednak z jednym wyjątkiem, gdy jego główną atrakcją jest niska cena, nadal można zachować ostrożność, zwłaszcza gdy jego konkurenci są znacznie powyżej. Ale dlaczego ci to mówię? Powiedzmy, że taka myśl przyszła mi do głowy, gdy zaczęłam korzystać z Virtuo Cuiseur od Riviera & Bar, który od tamtej pory służy mi codziennie na co dzień.Ma 6 trybów gotowania: risotto, smażenie, ryż / para, niski dusić i dusić. Szczerze mówiąc, w mojej kuchni punktem odniesienia jest tylko jeden tryb, czyli ryż / para. Testowałem już, jak wiadomo, inne multicookery, takie jak Cookeo czy Delicook, a mimo to, choć jest mniej „wyrafinowany”, to jest ten, który wolę. W rzeczywistości podczas testów zdaję sobie sprawę, że tak zwane urządzenia ekwiwalentne mogą być zupełnie inne w zależności od naszego sposobu gotowania. Jeśli na przykład nie miałem przyjemności kulinarnej z Cookeo, ponieważ czułem się, jakbym całkowicie polegał na maszynie, to Virtuo Cuiseur był w stanie przekonać mnie swoją niezbędną stroną pomocy. Tłumaczę, bo czuję, że to wszystko nie jest zbyt jasne, przynajmniej dla Ciebie. To urządzenie ma zatem 6 trybów gotowania, nie ma timera ani przełącznika temperatury. Masz więc tylko 6 przycisków dla każdego trybu, którym towarzyszy przycisk włączania / wyłączania. Czas gotowania jest losowy, jest to zasadniczo funkcja cieczy zawartej w zbiorniku. Jeśli urządzenie wydaje się przegrzane, na przykład z powodu braku płynu w zbiorniku, wyłączy się automatycznie lub przejdzie w tryb utrzymywania ciepła.

Gotowanie ryżu

Niezależnie od tego, czy chodzi o gotowanie ryżu, czy gotowanie na parze warzyw i ziemniaków, Virtuo Cooker znacznie ułatwił mi wieczorne posiłki. Do gotowania ryżu całkowicie zaufałem maszynie i szanując dawki wskazane w instrukcji, nie miałem złych niespodzianek. Ryż był idealny zarówno do sushi po amerykańsku, tajsku, jak i po japońsku, bo to drugie wydawało mi się dość delikatne. Do gotowania na parze ufałem swojemu instynktowi. Na przykład w przypadku ziemniaków instrukcje wskazują, że należy je pokroić, gdy chcę ziemniaki gotowane na parze w całości. Zaryzykowałem umieszczenie ich takimi, jakimi są, dostosowując odpowiednią ilość wody. Wynik też był doskonały, ale i tak od czasu do czasu sprawdzałem, czy wszystko jest w porządku. Od tego czasu nie muszę już sprawdzać gotowania mojego ryżu, ale przede wszystkim nie robię już rzeczy w locie. Dzięki trybowi utrzymywania ciepła mogę spokojnie przygotować swoje akompaniamenty przed kręceniem kłótni o konieczności kąpieli między braćmi i siostrami. Zwalnia mi też miejsce na płycie, ponieważ jestem typem, który się stresuje, gdy na kuchence są jednocześnie trzy garnki.

Delikatne gotowanie risotto

Oryginalność Virtuo Cuiseur polega również na oferowaniu funkcji risotto, którą oczywiście przetestowałem. Mój mąż, który mieszkał rok we Włoszech, to jemu zwykle odwzajemniał przywilej przygotowania risotto w domu (wszystkie wymówki są do przyjęcia). On naprawdę je opanował, a kiedy przygotowuje risotto, mogę Wam powiedzieć, że się nie śmieje! W rodzinie przywykliśmy więc do wyjątkowego risotto, bardzo kremowego i smacznego. Byłem więc raczej sceptyczny przy korzystaniu z tego trybu, który obiecywał zrobić idealne risotto bez konieczności oglądania. Pamiętaj, że aby risotto było udane, musisz stopniowo integrować bulion podczas mieszania, aby ryż był dobrze zaimpregnowany. Dzięki trybowi risotto Virtuo Cuiseur włączasz bulion od razu. Podczas degustacji werdykt jest jednoznaczny, przynajmniej dla mnie: nie jest to dla mnie prawdziwe risotto, co nie dziwi, biorąc pod uwagę metodę przygotowania bardziej zbliżoną do pilawu ryżowego. Jeśli nie masz urządzenia zdolnego do nalewania bulionu na bieżąco i wyposażonego na przykład w łopatkę do ciągłego mieszania, nie możesz uzyskać prawdziwego risotto, tak jak to rozumiem. Więc zapomnij o tej funkcji, jeśli jesteś wybredny w kwestii risotto.

Funkcja duszenia

Dostępne są więc dwie funkcje duszenia na wolnym ogniu, gotowanie na dużym ogniu przez około 3-4 godziny i niski gotowanie na wolnym ogniu przez 6-7 godzin. Zanim dowiedziałem się o powolnych kuchenkach elektrycznych, miałem wątpliwości co do tego sposobu przygotowywania rodzinnych potraw, takich jak wołowina po burgundzku. Dziś jestem całkowicie przekonany do tego typu urządzeń, zwłaszcza gdy jesteście na tyle zorganizowani, aby rano rozpocząć posiłek. Nie ma nic lepszego niż powrót do domu wieczorem, otwarcie drzwi i pachnący zapachem gotowanej potrawy, jednocześnie wmawiając sobie, że nie masz już nic do roboty, aby przygotować wieczorną kolację. I jak zwykle film przedstawiający wszystkie jego funkcje, a także test funkcji ryżu.

Pozytywne punkty kuchenki Virtuo

Bardzo dobrze działa funkcja ryż / para Dość estetyczny przedmiot, który możesz zostawić na stałe na blacie Tryb utrzymywania ciepła Szklana osłona, która pozwala sprawdzić płynność pracy Łatwość obsługi Duża miska 4,5 l

Negatywy Virtuo Cuiseur

Funkcja risotto, która mnie nie przekonała Przedmioty, których nie można myć w zmywarce

Werdykt

To urządzenie mi odpowiada, czuję, że zostało stworzone dla mnie. Jego zalety (w szczególności estetyka i tryb ryż / para) w dużej mierze kompensują małe wady (funkcja risotto i brak zmywarki). Podoba mi się też pomysł, że nie robi za mnie wszystkiego i że pozostaje podstawowym w użytkowaniu, wiem, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale w moim przypadku wolę urządzenie tego typu niż machinę wojenną, która rabuje mnie z całej przyjemności gotowania. Riviera & Bar, kuchenka Virtuo, QD285A, 159,99 €