Deco.fr powie Ci wszystko o zastawie stołowej w Tajlandii: koniec z nożami, brak zamówień na naczynia i ryż jako kluczowy składnik.
W Deco.fr postanowiliśmy zabrać Cię w podróż, aby odkryć zastawę stołową na całym świecie. Każdy kraj ma swoje tradycje i specyfikę: zapraszamy do naszego cyklu artykułów „Wokół stołu”. Po Indiach kontynuujemy podróż po stronie Tajlandii! Jeśli na Zachodzie modne jest rozwijanie posiłku zaczynając od przystawki, a kończąc na deserze, w Tajlandii zawsze przyda się dobra praktyczność. Jemy to, co chcemy, w takiej kolejności, w jakiej chcemy, zachowując przy tym pewne praktyki, których należy przestrzegać!
Brak zamówienia na naczynia
Tajowie lubią spotykać wielu ludzi przy stole, zwłaszcza w restauracjach, gdzie zazwyczaj zamawiają niezliczoną ilość potraw. W typowym tajskim posiłku zawsze jest duży wybór, nie mówiąc już o porcji ryżu na gościa. Podstawowe jedzenie w kraju, nigdy się nie marnuje i uważa się, że zostawianie go na talerzu jest niegrzeczne i pozbawione szacunku. Lepiej podawać go w małych porcjach, aby mieć pewność, że go skończysz. Zresztą każdy z radością pomaga sobie we wszystkich potrawach: nie ma nic wspólnego z tym, co robimy we Francji, gdzie każdy zamawia swój własny talerz i gdzie nie smakujemy talerza innego gościa, chyba że nas zaproszono!
Dobrze używać sztućców
W Tajlandii należy podawać wyłącznie łyżką potrawy. Widelec służy do wpychania jedzenia do łyżki, a łyżka służy do jedzenia (nie na odwrót!). Na stole nie ma noży bo jedzenie jest już zmielone, nie ma co kroić. Tajowie rzadko używają pałeczek, które zwykle są zarezerwowane dla zupy z makaronem. Wreszcie, aby doskonale szanować sztukę tajskiego stołu, nie jedz ryżu widelcem, nie jest to zrobione! Jeśli chcesz zacząć przygotowywać wiele tajskich potraw na azjatycki wieczór z przyjaciółmi, bardzo potrzebujesz wielofunkcyjnego robota, który wesprze Cię w tym kulinarnym wyzwaniu. Spróbuj wygrać wielofunkcyjny robot kuchenny o wartości 599 €: graj z nami! [S8592308W650N]