Próbuję trafić na dno moich tytułów, mam nadzieję, że mi wybaczysz. Po otrzymaniu wszystkich informacji prasowych od grupy Seb w ciągu ostatnich kilku dni, zamierzam przekazać Wam wiadomości z grupy i oto ostatnia dla marki Seb, niedługo przejdziemy do Moulinex. Seb świętuje w tym roku 60. rocznicę powstania słynnego szybkowaru, mniej znanego pod naukową nazwą szybkowar. Z tej okazji wprowadza na rynek trzy nowe zapiekanki, które mają zadowolić jak najwięcej osób.
Szybkowar, czyli historia kury znoszącej złote jajka
Szybkowar nie został wynaleziony przez Seba, ale przez Denisa Papina w 1679 roku, który opracował żelazny garnek z pokrywką ciśnieniową i zaworem bezpieczeństwa (pomysł tam był). Od 1939 szybkowar w postaci patelni parowej był sukcesem w Stanach Zjednoczonych i uwiódł amerykańskie gospodynie domowe. Po stronie francuskiej Seb wypuścił więc w styczniu 1953 roku Supercocotte Seb (ten, który zaoferowano swojej żonie, gdy ktoś lubi jeść zgodnie z powyższą reklamą) i wspierał jego marketing, chociaż targi sztuki gospodarstwa domowego w 1954 roku odmówiły mu dostępu. Ostatecznie to konsumenci (raczej konsumenci) będą zaprzeczyć temu wykluczeniu, ponieważ Supercocotte staje się Superproduktem, znacznie przewyższając konkurencję z ich cięższymi i mniej bezpiecznymi szybkowarami. Od momentu wprowadzenia na rynek w 1954 r. sprzedano go w 130 000 egzemplarzy, a w 1960 r. do francuskich kuchni weszło 500 000 szybkowarów. W 1965 osiągnięto 800 000 egzemplarzy. Swój sukces zawdzięcza także „Madame Cocotte-Minute”, czyli kulinarnej gwieździe Françoise Bernard, która przybędzie z pomocą Sebowi pisząc książkę kucharską dla Supercocotte. Od tego momentu Seb nie będzie już pod presją sprzedaży swoich szybkowarów i przez dziesięciolecia będzie odnosił sukcesy w innowacjach, dzięki czemu szybkowar Seb pozostanie punktem odniesienia w tej dziedzinie. Na przykład w latach 70. bawiliśmy się kolorami (i romantyzmem). Co więcej, w 1971 roku Seb osiągnął historyczny rekord sprzedaży, sprzedając 1 727 733 egzemplarzy. W latach 80-tych Seb wypuścił naczynie do zapiekania bagnetowego, a w latach 90-tych clipso z uproszczonym systemem zamykania i otwierania oraz cichym zaworem (bez gwizdania w kuchni).
A dzisiaj, co nam daje zapiekanka?
Dość o wczoraj, zamiast tego skupmy się na dzisiejszych szybkowarach, których trzy nowe modele są dostępne na rynku od marca 2013 roku.
Clipso Plus
Seb dodatkowo ulepsza swój system otwierania i zamykania dzięki nowemu patentowi (najwyraźniej system łukowy dostępny już w Nutricook). Ten nowy szybkowar wymagałby trzykrotnie mniejszej siły niż inne szybkowary (w porównaniu z Clipso One lub Clipso Compact): wystarczy podnieść uchwyt jedną ręką, aby go odblokować i opuścić, aby zamknąć. Podobnie jak w niektórych innych Clipso, uchwyty są składane, co ułatwia przechowywanie. Clipso Plus to uproszczona wersja szybkowaru, ponieważ ma tylko dwie prędkości gotowania, jedną do warzyw, a drugą do mięsa i ryb. Dostępny w wersji 4,5 l, 6 l, 8 l lub 10 l. Reklamowany w cenie 144,99 € za 8-litrowy Clipso Plus.
Smakosz Clipso Plus
Przypomina nieco topową wersję poprzedniego naczynia żaroodpornego i ma ten sam opatentowany system. otwieranie i zamykanie oraz te same metody gotowania. Z drugiej strony jego uchwyty nie dają się złożyć, ponieważ są wykonane ze stali nierdzewnej. Dostarczany z drugą pokrywką ze stali nierdzewnej, pomysł polega na tym, aby móc przekształcić szybkowar w tradycyjny naczynie do zapiekanek, jak chcesz. W ten sposób można go nawet włożyć do piekarnika. Dostępny tylko w 6 litrach, kosztuje 164,99 €.
Przysmak nutrikoski
Nutricook sprzedawany już przez Seba to wersja „zdrowego gotowania” w szybkowarze. Znana była już z 4 programów gotowania, które zapewniają zachowanie witamin. Nowy Nutricook Délice ma również trzy nowe programy specjalnie dedykowane deserom: program owocowy, program do kremu i program do ciast. Aby w pełni wykorzystać potencjał tego szybkowaru, Seb dostarcza jednocześnie 6 werryn do deserów oraz 2 książki kucharskie. Wreszcie, podobnie jak w Nutricook, timer można zdemontować, aby móc monitorować szybkowar na odległość. Dostępny tylko w pojemności 8 litrów, zabranie do domu Nutricook Delice będzie kosztować 229,99 euro. I gotowe, wystarczy wybrać swój ulubiony model!