Przepis: Rillettes z tuńczykiem i bazylią z Kenwood Multipro Micro

Spisie treści:

Anonim

Idealny również do letnich sałatek

Szybko, tego wieczoru mam gości w ostatniej chwili na aperitif i chciałbym zaproponować coś innego niż niekończące się „frytki-orzeszki”! Nie panikuj, wystarczy trochę wyobraźni i otwarcie szafki i lodówki na składniki. Dla reszty mamy Multipro Micro, nowy robot kuchenny Kenwood. W mgnieniu oka zaoferujesz szeroką gamę przepisów dla smakoszy, które podniecają kubki smakowe!

Kenwood Multipro Micro

ten Multipro Mikro przybywa, aby poszerzyć rodzinę przyrządy do przygotowywania posiłków z gamy Multipro firmy Kenwood. Od mikro zrozumiemy kompaktową konstrukcję i będziemy mieć na uwadze wydajność, solidność i szybkość, podobnie jak jego więksi bracia z serii Multipro. Jego funkcje: tarka, pokrój i posiekaj / wymieszaj . Idealne trio do przygotowywania małych przystawek, sałatek i aperitifów, takich jak rillettes z tuńczyka z bazylią (bo tak, zmienia tapenady i guacamole).

Przepis na rillettes z tuńczyka

Składniki : - 300 g konserwowego tuńczyka w solance - 3 lub 4 świeże liście bazylii - 2 łyżki crème fraîche - 1 łyżeczka musztardy - ½ wyciśniętej cytryny - 2 małe szwajcarskie - Sól i pieprz Krok 1 - Umieść 2 ostrza w misce rozdrabniacza. Jeśli chcesz uzyskać grubszy wynik, tj. mniej drobno posiekany, użyj tylko dolnego ostrza. Dodaj składniki jeden po drugim do miski rozdrabniacza już podłączonego do urządzenia, zgodnie z powyższym przepisem. Drugi krok - Załóż pokrowiec i małymi impulsami wciskaj przycisk „Naciśnij”. Ten system jest bardzo praktyczny, ponieważ wszystko odbywa się jedną ręką, bez regulacji. Tak, wiem, można powiedzieć, jak podstawowe śmigłowce, ale w bardziej elegancki sposób! W razie potrzeby uzupełnij przyprawę. Krok 3 - Otrzymany preparat wlać do miski za pomocą dołączonej do urządzenia szpatułki. Pozostaje tylko podkreślić ten preparat, bo wystarczy postawić miskę na środku stołu, jak dla mnie bardzo mało. Rillettes możesz zaprezentować samodzielnie lub z warzywami. Pomidor, warzywo sezonowe, jest doskonały: weź okrągły, jędrny i niezbyt soczysty pomidor. Pokrój w plasterki i połóż na każdym łyżkę rillettes. Ułóż plastry jeden na drugim, aby uzyskać świeżą i naturalną mini kanapkę. Możesz również zdecydować się na nadzienie z nadziewanych pomidorów w wersji warzywnej. Jeśli wolisz prostszą prezentację, wlej rillettes do werryny i delektuj się opiekanymi tostami z chleba kukurydzianego lub dipami. Podsumowując, ten robot Kenwood Multipro Micro jest idealnym towarzyszem wszystkich Twoich przepisów na aperitif lub bardziej letnich sposobów na tapas i inne przepisy kulinarne: tapenada, hummus, guacamole, sos pesto, tortille…

Multipro Micro: akcesoria

Oprócz miski o pojemności 500 ml i 2 ostrzy, łopatki, Mikro robot Multipro posiada również nasadkę, która ściera i kroi. Z bezpośrednim serwisem do miski mruga o Moulinex Fresh Express lub Ekspres do sałatek firmy Philips . Ale jego znacznie mniej rozkloszowana główka pozwala na znacznie bardziej precyzyjną obsługę, dzięki czemu unika się przypadkowego wyrzucania na przykład plasterków ogórka!

Werdykt

Naprawdę podobało mi się używanie Kenwood Multipro Micro codzienny. W porównaniu z konkurencją sterowanie na pokrywce, bardzo precyzyjna obsługa naczyń i szybkość wykonania sprawiają, że jest to prawdziwy atut w kuchni. Wszystko jest szybko zrobione jedną ręką! Ponadto ten bardzo piękny przedmiot ze szczotkowanego aluminium eksponowany jest na blacie bez rumienia, podobnie jak jego cena. Pudełko do przechowywania akcesoriów byłoby wisienką na torcie, ale ja i moja mania pudełek, ech! Kenwood Multipro Micro od 89 euro.