Sztuka ogrodowa nie istnieje we wszystkich cywilizacjach
Inżynier ogrodnictwa i krajobrazu, Yves-Marie Allain, ma za sobą udaną karierę, która dziś pozwala mu zaoferować książkę, która zawiera nie mniej niż 90 kluczy do zrozumienia ogrodu. Autor i ekspert powraca do nas do "Czy ogród podąża za modą?" »Opublikowane przez Quae editions.
Opowiedz nam o swoim pochodzeniu.
Mam klasyczne doświadczenie z dyplomem inżyniera ogrodnictwa w Wersalu, a następnie architektem krajobrazu DPLG. Byłem odpowiedzialny za publiczne ogrody społeczności w Lorient i Orleanie. W 1993 roku kierowałem Jardin des Plantes w Paryżu i Arboretum de Chèvreloup. W 2004 roku dołączyłem do Generalnej Inspekcji Ochrony Środowiska.
Skąd ta książka, która przedstawia 90 kluczy do ogrodu?
Chciałem przedstawić podstawowe elementy, które pozwolą nam zacząć wyjaśniać zachowanie roślin. Na przykład chciałem, aby każdy mógł zrozumieć, dlaczego w niektórych latach jest piękne kwitnienie, a w innych nie, określając rolę zimowego chłodu. Wszystko można wyjaśnić fizjologicznie i oferuję klucze do zrozumienia tego, a nie naukowe demonstracje. Książka skierowana jest do wszystkich, którym brakuje podstaw ogrodu oraz do tych, którzy chcą zrozumieć zasady roślin.
Czym dla ciebie jest ogród?
Mamy szczęście, że słownictwo ma znaczenie, więc nie jest to moja definicja, ale definicja słowa ogród. Ogród to zamknięte miejsce, w którym człowiek mniej lub bardziej interweniuje. Przyroda może się tam rozwijać, ale nie do końca swobodnie, nawet jeśli człowiek również musi przestrzegać pewnych zasad. To rodzaj symbiozy. Możemy być bardzo ukierunkowani, jak na przykład w ogrodzie warzywnym, pod warunkiem przestrzegania pewnych zasad (temperatura, wilgotność, długość dnia…) lub wręcz przeciwnie, pozostawiamy więcej swobody uprawianej i spontanicznej wegetacji.
Ile jest stylów ogrodu?
Sztuka ogrodów nie istnieje we wszystkich cywilizacjach. Jeśli istnieją ogrody, w tym symboliczne czy religijne, to nie było prawdziwej sztuki ogrodniczej, jaką rozumiemy na Zachodzie, w cywilizacjach niektórych kontynentów, takich jak Ameryka, Afryka, Australia. Wielkimi kolebkami „ogrodu rozkoszy” są Daleki Wschód z Chinami i Japonią, drugie miejsce skupia się na Bliskim Wschodzie do basenu Morza Śródziemnego, a trzecie to sztuka zachodnia zrodzona głównie we Włoszech w czasach renesansu i od tego czasu rozpowszechniona na całym świecie. Możemy wtedy odmówić inspiracji tymi trzema kołyskami w wielu odcieniach.
Co przede wszystkim musisz wiedzieć, aby stworzyć swój ogród?
Pierwsze pytanie, które należy sobie zadać, to „czego oczekuję od tego ogrodu?” "," Co chcę z tym zrobić? ”. Masz kilka rodzajów ogrodów: reprezentujących i pozwalających na wrażliwą i bezpośrednią relację z naturą. Ogród w istocie to miejsce, w którym można zrobić wszystko, łącznie z przeciwieństwem tego, co jest poza murami tego ostatniego. To także wielka swoboda i wielki dramat ogrodu! Ale jeśli chcesz odnieść sukces w zdobywaniu tego, czego chcesz, musisz zrozumieć kilka zasad. W każdym razie ogród musi pozostać miejscem, w którym wyraża się swoją percepcję. Jeśli jedni uważają krasnale ogrodowe za śmieszne, dla innych jest to sposób na wyrażenie swojej wyobraźni i nie należy lekceważyć tego sposobu wyrażania się.
Tytuł twojej książki porusza kwestię mody ogrodowej. Czy naprawdę możemy rozmawiać o modzie?
Tak, są mody! Dziś zmierzamy w kierunku coraz bardziej naturalnych ogrodów z lepiej przystosowanymi roślinami, a także inaczej patrzymy na chwasty. Wspólne ogrody są bardzo modne i pozytywne, ale są też symbolem społeczeństwa, które traci orientację i nie ma już innych miejsc do biesiadowania. Ogród to sposób na powrót do ziemskiego pojęcia, ale także do pewnego pojęcia czasu. Sprawy będą rosły we własnym tempie i będzie można obserwować upływający czas.
Dajesz długą listę ogrodów do odwiedzenia, ale co by było, gdybyś musiał wymienić tylko jeden?
Nie mam odpowiedzi ! Zasadniczo zależy to od stanu umysłu, w jakim się znajdujesz! Mam jeszcze pewną czułość do ludzi, którzy odnawiają stare ogrody warzywne. Dziś powiększamy wielkie tradycje, aby stworzyć coś pięknego. Kultura i kultura nie są sprzeczne.
