Za posadzoną cebulę, 4 zebrane!
Szalotki należą do tej samej rodziny co cebula, różnią się od siebie mniejszym rozmiarem, ale także liczbą bulw, z których się składają, w przeciwieństwie do cebuli, która ze swej strony ma tylko „jedną bulwę. Są bardzo posłuszne i dostosują się do większości ogrodów, pod warunkiem, że spełnią niektóre z ich wymagań. Pierwszym z nich jest nie dodawanie obornika lub słabo rozłożonej materii organicznej, z ryzykiem gnicia podczas wzrostu. Drugim, bardzo ważnym, jest nie sadzenie ich w gąbczastym środowisku, ponieważ nie lubią podmokłych gleb, w których woda w ogóle stoi. Z tego ostatniego powodu sadzi się je na tacy, zwanej również kalenicą lub deską, aby ułatwić przepływ i odprowadzanie wody deszczowej. Jest przypadek szczególny: gleby piaszczyste, które są wystarczająco przepuszczalne, aby bezpośrednio tam sadzić szalotki. W zależności od odmiany szalotki sadzi się zwykle wiosną. Niektóre odmiany, takie jak szalotka Griselle, sadzi się jesienią, inne później, aż do maja. Zbiory odbywają się latem w lipcu i sierpniu, a dokładniej, kiedy liście żółkną, a łodygi opadają na ziemię. Następnie należy je wyjąć z ziemi i pozostawić na kilka dni do wyschnięcia na wolnym powietrzu - na słońcu lub z dala od wilgoci - przed przechowywaniem do konserwacji. Okres przechowywania jest zmienny, od sześciu miesięcy w przypadku szarej szalotki do jednego roku w przypadku innych. W każdym razie okres przydatności do spożycia poprawia się, przechowując je w suchym i chłodnym miejscu, takim jak piwnica. Trudność : łatwo Koszt : od 5 do 10 € za 500 gram Wymagane narzędzia : - łopata - motyka lub serfouette - grabie
Krok 1: Ziele!
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zioło, szalotki nie lubią konkurencji. Zmniejszy to ryzyko pojawienia się chwastów podczas formowania kopców. Możesz to zrobić… 
…ręcznie przy pomocy sadzarki 
… z motyką lub motyką 
… przy zgarniaczu
Krok 2: Przygotuj ziemię
Wszystko jest odchwaszczone, teraz trzeba spulchnić glebę, aby móc ją łatwo ułożyć w kopce. Ponadto odpowiednio spulchniona i drobna gleba będzie sprzyjać rozwojowi cebulek. Za pomocą łopaty wymieszaj ziemię, a następnie rozbij grudy hakiem lub motyką, a nawet motyką. Teraz nadszedł czas, aby skorzystać z okazji, aby usunąć kilka kamieni.
Krok 3: Uformuj kopiec
Zgrabnij i stopniowo przenieś ziemię w wybrane miejsce, aby uformować kopiec. Jest to konieczne, jeśli twoja gleba jest mokra lub jeśli pod koniec zimy wiosna nigdy nie przestanie być pożądana. W tym drugim przypadku ta niewielka ostrożność może być korzystna. 
Twoja ziemia musi być teraz wystarczająco luźna, aby bez trudu osiągnąć ten cel. 
Za pomocą grabi ułóż deskę (czyli pagórek) o długości 10 centymetrów, wystarczająco szeroki, aby ułożyć 3 rzędy szalotek.
Krok 4: Przygotuj się do sadzenia
Zrób spis swoich cebulek, powinny być zdrowe, jędrne i dobrze uformowane. 
Umieść cebulki na miejscu bez sadzenia ich, aby sprawdzić odstępy i ewentualnie wprowadzić poprawki, aby móc je wszystkie umieścić. Rozstaw rzędy 25-30 cm, a rośliny 15-20 cm w zależności od wielkości cebulki, ponieważ da to innym cebulkom, które będą potrzebowały miejsca.
Krok 5: Zasadź szalotki
Trzema palcami wsuń żarówkę na trzy czwarte, korzeniami w dół. Nie używaj dibble, ponieważ tworzy stożkowy otwór, gdy bulwa jest okrągła. Łatwo więc sobie wyobrazić, że korzenie nie dotkną ziemi, jeśli go użyjesz. 
Kontynuuj, aż tablica zostanie wypełniona, tak jak wcześniej planowałeś. Każda roślina da od 3 do 4 szalotek. Sadząc około piętnastu, zbierzesz około pięćdziesięciu. 
Miesiąc później wyszły już pierwsze liście. Nasze praktyczne filmy ogrodnicze