Staram się jak najwięcej ożywić starożytne rośliny, które powstały w regionie
Dzięki wspaniałym rabatom starych roślin i wyjątkowej mieszance bylin i traw ogród Adoué wyróżnia się rozmachem na tle innych ogrodów w regionie. Usytuowana na południu, na zboczu wzgórza gliniasto-wapiennego, w sercu regionu Lotaryngii, ma szczególny charakter prezentujący rośliny glebowe, wiejskie i przystosowane do chłodnego i wilgotnego klimatu Wschodu. Oprócz tej pięknej, jednohektarowej działki znajduje się szkółka bylin, również stworzona przez Monique Chevry, dla której ogrodnictwo stało się oczywiste od najmłodszych lat. Spotkanie z pogodną i namiętną kobietą.Opowiedz nam o swoim pochodzeniu…
Zawsze pasjonowałam się ogrodem, ale nie od razu pomyślałam o tym, by uczynić go swoim zawodem. Moim zdaniem zawód szkółkarza trudno pogodzić z życiem rodzinnym, harmonogramy są tak restrykcyjne. Więc praktykowałem księgowość przez 20 lat, w pewnym sensie moje pierwsze życie zawodowe, potem miałem projekt współpracy z kimś, aby wejść do świata ogrodnictwa. Dzieci dorosły i mogłem sobie pozwolić na mniejsze zarobki, więc mogłem po prostu żyć swoją pasją! Projekt nie mógł zostać ukończony, dlatego sam rozpocząłem przygodę z ogrodem Adoué. Mój mąż Jean-Luc oczywiście bardzo mnie wspierał - i pomagał - w tym projekcie, ale nadal nosiłam go na wyciągnięcie ręki.
Jaka jest struktura Jardin d'Adoué?
Stworzyliśmy i powiększyliśmy ogród wraz z zakupem okolicznych działek. Jest w tym pewna logika, jednak nic nie jest wyryte w kamieniu: jak wszystkie ogrody, nasz ewoluuje przez lata! Cały teren jest bardzo spójny i obejmuje ogród różany, dwa stawy, rabaty bylin i traw, wiele drzew i krzewów… Jedyna zasada, jaką sobie wyznaczyłam, to prezentować tylko rośliny przystosowane do terroir. W regionie jest wystarczająco dużo odmian, aby móc tworzyć piękne naturalne przestrzenie bogate w kolory, bez konieczności importowania egzotycznych roślin lub z miejsc zbyt odległych.
W związku z tym, jakie są najbardziej emblematyczne rośliny w twoim ogrodzie?
Staram się w miarę możliwości ożywić stare rośliny, które powstały w regionie, te, które nazywam „roślinami babci”: stare kampanele, heuches, floks… Były one we wszystkich ogrodach naszych przodków, ponieważ były do tego przyzwyczajone w niedziele kościoły kwiatowe. Powinieneś wiedzieć, że Lorraine znała kilku znanych ogrodników w XIX i XX wieku; Tak więc w pewnym sensie kontynuuję tradycję regionalną, nawet jeśli jestem znacznie mniej znany.
Masz wiele zajęć poza konserwacją i wizytami w ogrodzie …
Prawdą jest, że jestem dość zajęty, między szkółką, moim katalogiem roślin online (http://www.jardin-adoue.com/jardindadoue/2389/boutique), z bardzo zajętymi sprężynami w sadzeniu, utrzymaniu, wydarzeniach wszystkich rodzaje wokół roślin … Ale to zawsze przyjemność!
Ogród Adoué 8 chemin du Rupt d'Adoué 54690 Lay Saint Christophe Tel.: 03 83 22 68 12 Czas otwarcia Otwarte każdego popołudnia od 14:00 do 18:00, z wyjątkiem środy, niedzieli i świąt.