Moje wskazówki, jak dać czekoladkom wielkanocnym drugie życie
Ty też, w tym roku znowu byłeś bardzo rozpieszczony na Wielkanoc, poziom "czekoladowe słodycze"? W domu znajomi wiedzą, że jestem bardzo chciwy i często zapadam się pod kilogramami czekolady, każda smaczniejsza niż następna. Ku mojej największej przyjemności możesz sobie wyobrazić! Ale czasami po prostu nie mogę nadążyć z jedzeniem ich wszystkich, zanim stracą część swojego splendoru. Wyobrażam sobie, że nie jestem jedyna w tym przypadku, więc dam Ci moje małe wskazówki, aby dać drugie życie czekoladkom wielkanocnym!
Dobra gorąca czekolada!
Święta już minęły, ale dobrą wiadomością jest to, że mamy początek wiosny, która moim zdaniem jest idealna. Pozwól mi wyjaśnić ! Słońce stopniowo powraca i niesie ze sobą cały wachlarz dobrych czasów na świeżym powietrzu! Poza tym klimat oferuje nam od czasu do czasu lekką bryzę (lub mniej światła), pozwalając od czasu do czasu przytulić się pod delikatnym puchem i… wypić ogromną GORĄCĄ CZEKOLADĘ! Tutaj wkraczają Twoje wielkanocne czekoladki. Daję Ci mój ulubiony przepis na chwilę kokonu! Na dwie duże filiżanki intensywnie czekoladowej gorącej czekolady domowej roboty: 1. W rondelku rozpuść 25 g czekolady w 50 cl mleka (może to być warzywo, jeśli chcesz) 2. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści 3. Dodaj odrobinę cynamonu, wanilii lub bitej śmietany, według uznania i wlać do 2 dużych filiżanek 4. Ciesz się i zrelaksuj! 
Jeszcze pyszniejsze desery!
Aby uzyskać jeszcze więcej obżarstwa, możesz oczywiście ugotować czekoladki, aby dostosować je do swoich pragnień. Czekolada wspaniale komponuje się z malinami, kokosem, kawą, wanilią i tysiącem innych skojarzeń. Od Ciebie zależy, czy wybierzesz swój, aby wymyślić przepis, który Cię wywróci. Ze swojej strony lubię czekoladę w całej jej prostocie. Szczególnie podobają mi się proste i szybkie przepisy, dzięki którym mogę ulec pokusie małego smakołyka bez spędzania wielu godzin przy kuchence. Więc podaję Wam mój przepis na 2 przepiękne kremy czekoladowe w mniej niż 10 minut. 1. W rondelku wlej 50 cl mleka, dodaj 50 g czekolady wielkanocnej, podgrzej na średnim ogniu i regularnie mieszaj. 2. W innej misce ubij jajko z 20 g cukru i 10 g skrobi kukurydzianej. 3. Gdy czekolada całkowicie rozpuści się w mleku, wylej ją na mieszankę jajka / cukru / skrobi kukurydzianej. Następnie włóż wszystko z powrotem do rondla. 4. Zmniejsz ogień do małego i ciągle mieszaj, aż zgęstnieje. 5. Przelej do verrine i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem. 
Upiększ swoje ciasta
Niektóre kreacje z czekolady to prawdziwe dzieła sztuki. W takich przypadkach trudno je wgryźć bez uszczypnięcia w serce. Chcemy to wykorzystać jak najwięcej. Więc aby zaprezentować swoje ładne kawałki, dlaczego nie dać im zaszczytnego miejsca na deserach? Na szczycie babeczki lub tortu warstwowego będą w centrum uwagi! Gwarantowany efekt „wow”! W przypadku bardziej podstawowych elementów możemy rozbić kilka dużych kawałków czekolady, aby w artystyczny sposób posadzić je w rodzinnym cieście, aby nadać mu odrobinę ulgi. Nie wahaj się bawić kolorami (biała, ciemna, mleczna, smakowa czekolada…) i teksturami (dmuchana czekolada ryżowa, orzechy laskowe…) 
Czekoladowa dekoracja do Twojego wnętrza
A jeśli naprawdę nie masz serca pożreć swojej uroczej, słodkiej kreacji, znajdź mały zakątek swojego domu, w którym będziesz mógł cieszyć się nim przez miesiące. W małym, otwartym pudełku, ozdobionym odrobiną rafii lub bibuły, z kilkoma kwiatami… możliwości jest wiele. Kilka czekoladowych jajek w kolorowych opakowaniach w ładnym szklanym pudełku może również stanowić piękny element dekoracyjny Twojego wnętrza. Uważaj jednak, aby nie umieszczać go zbyt blisko grzejnika lub źródła ciepła! A jeśli masz koty, pamiętaj, że czekolada jest dla nich toksyczna! 