Lubisz zupy i zniewalające aromaty, którymi roznosi się po całym domu? Czy chcesz poczęstować swoją rodzinę i wszystkich przyjaciół pocieszającym daniem, nie spędzając godzin w kuchni? Marzysz o zdrowym odżywianiu się poprzez włączenie do swojej diety większej ilości warzyw? Na szczęście Deco.fr wybrało dziesięć funtów zup, abyś mógł zaopatrzyć się w witaminy iz hukiem wyruszyć w zimę.
Zupy na każdy gust: 200 przepisów i wariacji
© MaraboutAby się rozgrzać w zimie, nic nie przebije dobrej miski zupy. Moulinée, pikantne, rustykalne, gazpacho, lekkie zupy lub z drugiego końca świata… ta książka zawiera 200 przepisów na zupy, które spodobają się młodszym i starszym! Wśród tych, których oczekujemy i kochamy: minestrone, kalafiorowy velouté, harira; i te, które odkrywamy do ucztowania: anyż z dyni, pomarańcza, marchewka i olejek miętowy, zupa pho, trudna do wyboru! Sara Lewis, Marabout, 8 euro
Zupy dla smakoszy
© Redaktor Guy Saint-JeanAutorka dziesięciu książek o kuchni i winach, Anne-Louise Desjardins, dziennikarka specjalizująca się w gastronomii i jedzeniu, proponuje nam w tej książce sto przepisów na zupy pogrupowane w sześć rozdziałów według różnych inspiracji: Quebec, Azjatycka, Śródziemnomorska, Północna Europa, Afryka i obie Ameryki. Anne-Louise Desjardins, Guy Saint-Jean, 12,90 euro
Dobre przepisy na zupy
© Mango EditionsZupa, rzecz babci? Zupełnie nie ! Daleka od staromodnego wizerunku, dziś zupa jest modna, a nawet modna na zdrowe i lekkie śniadanie. Chcesz płynąć z prądem? Odkryj 40 wspaniałych przepisów i wariacji na smaczne, zdrowe i pełne witamin sezonowe zupy. Mélanie Martin, edycje Mango, 7,95 euro
zrobiłabym zupę
© Łatwe i organicznePomysłowa kucharka Marie Chioca ujawnia w tej książce swoje wskazówki dotyczące przyrządzania wyśmienitych i pożytecznych zup dla zdrowia. W menu: 60 przepisów na każdą porę roku: wiosenne zupy z nowymi warzywami, letnie glazury, pożywne na zimę, ale i na każdą okazję: świąteczne zupy, razowe, na słodko, a nawet specjalne kuracje „odtruwające”… przepisy dalekie od monotonii ! Marie Chioca, Easy & Organic, 14 euro
Zupy mamy
© MaraboutWszyscy mamy w sercu ulubiony przepis, o którym wspominamy z nostalgią. Dla jednych będzie to ciepła i przyjazna zupa minestrone, podczas gdy inni znajdą coś na pocieszenie odkrywając na nowo uspokajający i orzeźwiający smak gazpacho. Jeśli chcesz na nowo odkryć wspaniałe klasyki i rodzinne przepisy, ta książka składająca się z 85 przepisów jest dla Ciebie! Zbiorowe, Domowe, 10 euro
Super Zupy na Pełny Posiłek
© MaraboutZupa jako jedno danie, to całkiem możliwe! Dzięki pracy Anne-Catherine Bley odkryj, jak zrobić zbilansowane i kompletne zupy z warzywami lub urozmaicić przyjemności, dodając mięso, płatki zbożowe i inne produkty, aby uzyskać bogaty i smaczny posiłek. Anne-Catherine Bley, Marabout, 7,99 euro
Światowa trasa zupy
© Zachodnia FrancjaSama zupa jest prawdziwym pełnowartościowym i zbilansowanym posiłkiem. Z warzywami, rybami lub mięsem, ta książka oferuje około sześćdziesięciu kolorowych, kremowych, wyrafinowanych lub klasycznych przepisów na każdy gust, na każdą okazję i łatwych do wykonania. Moulinée, pikantne lub rustykalne, autor proponuje małą podróż po świecie, poprzez pięć głównych tematów: Europa Zachodnia, Europa Północna i Wschodnia, Afryka i Morze Śródziemne, Azja i Ameryka. Kulinarna podróż, której nie można przegapić! Christine Achard, Zachodnia Francja, 11,90 euro
Bar z zupami
© Marabout Szef KuchniPoza tradycyjną książką kucharską poświęconą zupom, książka Le Bar à Soupes ma tę zaletę, że oprócz 130 przepisów na zupy „zrób to sam” oferuje pomysły towarzyszące: małe sałatki, wędliny i porady na długi czas. -terminowe przechowywanie w zamrażarce. Jak nie pękać! Anne-Catherine Bley, Marabout Chef, 6,95 euro
Zupy z Rynku
© Prat EditionsZrób zakupy w warzywniaku, sklepie rybnym, śmietance, sklepie spożywczym i gotuj smaczne i urozmaicone zupy. Na ciepło lub na zimno, codziennie lub od święta, znajdziesz w tej książce ponad 100 przepisów, które są łatwe do wykonania, ekonomiczne i zbilansowane! Do twoich garnków! Annie Bell, edycje Prata, 16,25 euro
