Położona w samym sercu Doliny Loary, godzinę jazdy TGV z Paryża, Domaine de la Bourdaisière jest warta objazdu. Zacznijmy od słowa o zamku – sąsiadującym z Amboise, Chenonceau i Villandry – słynącym z tego, że gościł wiele królewskich miłości. Ten renesansowy zamek jest częścią 55-hektarowego ogrodzonego parku, w którym rosną duże drzewa o niezwykłych gatunkach: sekwoje, cyprysy Lambert… W ostatnich latach posiadłość została odnowiona przez jej nowego właściciela, Louisa Alberta de Broglie. Ten „książęcy ogrodnik” dał początek oranżerii pomidorów z 650 odmianami, ogród dalii ponad 200 odmian, a także kolekcję roślin leczniczych i sad. Ten zestaw roślinny był uważany za francuską „szkołę natury i sztuki życia”, w której wszystko jest pretekstem do odkrywania, obserwowania, rozumienia i podziwiania.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreTutaj możemy spróbować! Ogród warzywny jest jednocześnie oranżerią, miejscem dla smakoszy i ośrodkiem edukacyjnym. 650 odmian pomidorów i 150 odmian warzyw jest uprawianych w zdrowy i naturalny sposób przez ogrodników, którzy, jeśli je przekroczysz, będą hojni w poradach i wskazówkach. Oprócz smaków i wskazówek, ten ogród warzywny destyluje swoją wizję pewnej sztuki życia, która zaczyna się od sztuki dobrego jedzenia …
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièrePonadczasowy urok topiary, które, wiecznie zielone kule na wiecznie zielonym trawniku, wydają się naturalną częścią krajobrazu.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreTe majestatyczne drzwi zostały zaprojektowane przez Leonarda da Vinci.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreW 55-hektarowym parku znajduje się wiele drzew o niezwykłych gatunkach, w szczególności kolekcje cedrów, sekwoi, kasztanów i dębów.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreOryginalna koncepcja Dahliacolor obejmuje ponad 180 odmian dalii, a także wybór roślin leczniczych z przeszłości i dziś.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© Marc DantanOd okresu renesansu Château de la Bourdaisière słynie z tego, że mieściły się w nim Marie Gaudin i Gabrielle d'Estrées oraz ich związek z władcami królestwa.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreZanurz się w sercu dalii, które obfitują w jasne i obfite kwiaty o tysiącu kolorów.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreZanurz się jeszcze bliżej serca jednego z tych kwiatów. Wstrzymujemy oddech i podziwiamy…
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreTutaj znajdujemy się w samym sercu konserwatorium pomidorów, w którym znajduje się prawie 650 odmian. Uwaga dla kolekcjonerów, którzy na pewno dokonają tam jakichś odkryć! Jeśli pomidor jest królową w Bourdaisière, dzieli przestrzeń ze 150 innymi odmianami warzyw, które przychodzą, aby udekorować stół domeny.
Wizyta w ogrodach Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreZ warzywnika… na talerz! Od maja do końca października smakosze mogą zjeść posiłek w „Tomato Bar”, który jest dostarczany bezpośrednio z ogrodu warzywnego na terenie posiadłości oraz od producentów w regionie. Przegląd oferowanych smaków: kruche i sorbety pomidorowe, sok z pomidorów i świeżych owoców z ogrodu, herbaty ziołowe z roślin leczniczych, sałatki, zupy i talerze świeżych produktów typowych dla regionu.
