Jak sadzić i uprawiać pochrzyn?

Bulwa przypominająca ziemniaka

Znany również jako chiński pochrzyn, pochrzyn to bulwa, która ma ten sam smak i jest gotowana w taki sam sposób jak ziemniaki. Poznaj nasze wskazówki dotyczące sadzenia go i dowiedz się więcej o tym mało znanym warzywie!

Charakterystyka pochrzynu

Rodzaj: roślina warzywna
Wzrost : do 5m
Kolor kwiatu: biały
Pożądana wystawa: słoneczny
Typ gleby: humusowa, gliniasta, bogata w humus
Listowie: przedawniony
Utrzymanie : łatwy w utrzymaniu
Odkażacz: nie
Choroby i szkodniki: ślimaki, ślimaki, mszyce

Pochodzenie i cechy ignamu

mniam to ozdobna roślina liściasta i warzywo z rodziny Dioscoraceae. Jest również nazywany chińskim ziemniakiem, japońskim pochrzynem lub winoroślą cynamonową. W Ameryce Północnej i Quebecu termin ignam odpowiada słodkiemu ziemniakowi.

Jeśli pochrzyn był spożywany w Azji przez 12 000 lat, we Francji wprowadzono go dopiero w XIX wieku. Roślina zbudowana jest z liści w kształcie czubka i długich kłączy. Bardzo popularny w Chinach, jest również popularny we Francji, ale sam chiński ignam, jedna z wielu istniejących odmian, dostosowuje się do naszego klimatu umiarkowanego.

Plantacja ignamu

Jeśli niektórzy próbują hodować w pojemnikach, okazuje się, że bulwy są nieco za długie, aby się zmieścić i potrzebują miejsca. W takich przypadkach wybierz doniczki z różami, które będą bardziej odpowiednie.

mniam ceni sobie chłodną, lekką, bogatą w próchnicę glebę i może być sadzony na dwa różne sposoby. Pierwsza polega na wycięciu odcinków w połowie wiosny poprzez wycięcie ok. dziesięciu centymetrowych kawałków kłączy i posadzenie ich na głębokość 10 cm. Kłącza powinny być oddalone od siebie o 40 cm, a rzędy o 80 cm, aby zachować wystarczająco dużo miejsca na masło. Można również sadzić pionowo kłącza pod koniec kwietnia, zachowując te same przestrzenie, co w przypadku sadzonek.

Uprawa i pielęgnacja ignamu

Gałęzie mogą osiągnąć 3 metry wysokości, dlatego należy ułożyć bambus, aby utrzymać te gałęzie w pionie. Konieczne jest od czasu do czasu podlewanie, aby utrzymać minimalną wilgotność i kilkakrotne masło, aby przykryć bulwy.

Jak wyjaśniono wcześniej, możliwe jest cięcie fragmentami korzeni, ale można również zbierać cebulki, aby były suche w zimie. Wiosną sadzimy je na głębokość 2 cm co 10 cm. Gdy cebulki zamienią się w kłącza, należy je zebrać, aby zimę spędzić w suchym miejscu, a następnie przesadzić na stałe na wiosnę.

Utrzymuj uprawę wilgotną, ale nie mokrą, regularnie podlewając, aby gleba była chłodna. Słoma dla zachowania świeżości.

chiński ignam dość dobrze jest odporny na zimno. Można więc pozwolić mu spędzić zimę w ziemi. Unikaj jednak sadzenia ignamu w pobliżu innych warzyw korzeniowych.

Zbiór ignamu

Jeśli zdecydowałeś się na sadzonki, zbiory mają miejsce około 8 miesięcy później. W drugim przypadku już prawie dwa lata później będziesz zbierać plony. Bulwy nadziemne są zbierane w październiku, natomiast bulwy lądowe mogą być zbierane od listopada do marca.

mniam zbiera się jak ziemniaki za pomocą łopaty. Aby go zachować, należy go umieścić w suchym miejscu na piasku.

Choroby i szkodniki ignamu

Ślimaki i ślimaki bardzo lubią liście pochrzynu. Aby je trzymać z dala, zrób pułapki na piwo lub umieść popiół i fusy z kawy. Jeśli jednak twoje rośliny zostały zaatakowane przez mszyce, wprowadź biedronki zdolne do pożerania tych szkodników.

Cnoty Yam

Pochrzyn jest bogaty w witaminy i minerały oraz działa przeciwutleniająco. Jeśli chodzi o inne rzekome zalety, trudno to komentować, ponieważ główne badania przeprowadzono na zwierzętach.