Nasze wskazówki dotyczące zbioru warzyw gwiazdy jesieni
Kuzynka dyni, dynia jest bardzo popularnym jesiennym warzywem w kuchni. Po kilku tygodniach uprawy jest gotowa do zbioru. Szybko dowiedz się, jak uprawiać ją w swoim ogrodzie warzywnym i dowiedz się, jak uzyskać dobre zbiory!
Charakterystyka dyni
- Rodzaj: roślina warzywna
- Wzrost : do 60cm
- Kolor kwiatu: żółty
- Nazwa owocu: dynia
- Pożądana wystawa: pełne słońce
- Typ gleby: normalna
- Listowie: uporczywy
- Konserwacja : ważne podlewanie
- Odkażacz: nie
- Choroby: mączniak
Pochodzenie i cechy szczególne dyni
Pochodzi z Ameryki Południowej, dynia to tykwa z rodziny squasha. Jest to różnorodność gatunkuMaksima dyniowatych.
Po raz pierwszy został wprowadzony do Japonii przez portugalskich żeglarzy, zanim przybył do Europy. Japończycy są wielkimi fanami tego południowoamerykańskiego warzywa.
Jest to roślina pełzająca. Może się również wspinać, w zależności od wybranej metody uprawy. Istnieje kilka odmian, często mieszańców: Red Kuri, Blue Kuri, Chestnut Bush czy nawet Bonbon, żeby wymienić tylko kilka.
Sadzonki dyni
Wskazane jest, aby posadź swoje dynie w glebie głębokiej, próchnicznej i drenującej. Preferuj lokalizację w pełnym słońcu.
Aby uzyskać optymalny wzrost, pozostaw im wystarczająco dużo miejsca do rozwoju: ich łodygi mogą rzeczywiście osiągnąć 3 metry!
Jeśli zrobisz wysiew dyni w ziemi, najlepiej zrobić to w maju. Z drugiej strony, jeśli robi się to w wiadrze, najlepiej zrobić to na początku kwietnia, kiedy klimat jest już dość gorący.
Lądowanie odbywa się wtedy około połowy maja, kiedy nie ma już niebezpieczeństwa mrozu. W ten sposób wyniki mogą być optymalne. Nie powinieneś mieć żadnych trudności, jeśli wiesz jak uprawiać dynie.
Siew odbywa się na dwa sposoby:
- bezpośrednio w ziemi : zasiej nasiona dyni na głębokość 2 cm, w odległości jednego metra kwadratowego.
- w wiadrze pod zadaszeniem : wysiać 2 do 3 nasion w wiadrze o głębokości 2 cm. Przesadź je do ziemi w maju, w odstępie jednego metra od każdej rośliny.
Dbanie o dynię
Dynia jest rośliną głodną wody: gleba w twoim ogrodzie warzywnym nigdy nie powinna być całkowicie sucha między dwoma podlewaniami. Aby zachować wilgotność w lecie, możesz mulczować stopy swoich roślin.
Do chwastów Twoje rośliny dyniowe, wolę motykę. Pozwala to uniknąć stosowania pestycydów podczas napowietrzania gleby.
Zbiór dyni
Zbiór dyni odbywa się ręcznie w październiku. Aby lepiej je zachować, zaleca się zbieranie ich po wyschnięciu szypułki. W zależności od odmiany dynie ważą od 3 do 4 kg.
Po zbiorze suche pędy można spalić. Należy uważać, aby podczas zbiorów nie uderzyć w owoce. Zmniejsza to jego zdolności konserwacyjne.
Dynia powinna być przechowywana w wilgotnym i ciepłym otoczeniu. Z czasem, smak dyni staje się lepszy. Owoce mają również zdolność przechowywania od 3 do 6 miesięcy.
Choroby dyniowe
Główna choroba dyni to mączniak prawdziwy. Jest to choroba pospolita u dyniowatych. Tworzy to rodzaj sproszkowanego białego filcu na liściach. Aby uniknąć choroby, uważaj, aby nie stworzyć obszaru o dużej wilgotności i stosuj zabiegi na bazie siarki.
Niektóre rodzaje zgnilizny mogą wystąpić podczas przechowywania dyni po zbiorach. Aby uniknąć tych chorób, zaleca się preferowanie suchych i chłodnych miejsc do przechowywania warzyw.
Mszyce powodują deformacje i pęcherze liście dyni. Aby je napromieniować, użyj biologicznego środka owadobójczego.
Korzystanie z dyni
Waga owocu może wahać się od 1 do 3 kilogramów.
Jako kabaczek można go jeść na surowo, po utarciu i włożeniu dressingu. Idealnie nadaje się również do gotowania i robienia zacieru, zupy lub zapiekanki. Wielu twierdzi, że najlepszą odmianą jest Red Kuri.
Encyklopedia roślin
- W celu
- b
- vs
- D
- mi
- F
- g
- h
- i
- J
- k
- ten
- m
- nie
- o
- P
- Q
- r
- s
- T
- ty
- v
- w
- x
- tak
- z