Odporna i łatwa w uprawie roślina
Znany ze swoich nasion mak jest dość łatwy w pielęgnacji. Jest to roślina nadająca kolor nasłonecznionym częściom ogrodu. Poznaj nasze wskazówki dotyczące sadzenia i uprawy.
Charakterystyka maku
- Rodzaj: roślina kwiatowa i kwitnąca
- Wzrost : do 1m50
- Kolor kwiatu: biały, żółty, pomarańczowy, czerwony, różowy, wielokolorowy lub różnobarwny
- Pożądana wystawa: słoneczny
- Typ gleby: normalne, dobrze osuszone
- Odkażacz: nie
Pochodzenie i cechy maku
Maki (Papaver) grupują razem wszystkie kwiaty z rodziny papaveraceae należących do rodzaju Papaver. Większość gatunków pochodzi z Europy lub Azji. Wśród wielu gatunków znajdujemy w szczególności mak roślina, mak lekarski, mak orientalny czy mak islandzki.
Kwiaty maku są na ogół wysocy i samotni. Chociaż mogą być białe, płatki najczęściej mają jasne kolory, takie jak czerwony, różowy lub pomarańczowy. Mają pognieciony i satynowy wygląd. Mak można sadzić na rabatach, nasypach, obrzeżach, suchych skalniakach lub w doniczkach.
Ta wytrzymała roślina kwitnie od maja do lipca, w zależności od odmiany.
Mak produkuje niebieskie nasiona, które są wykorzystywane w szczególności do pieczenia niektórych rodzajów chleba. W Europie Wschodniej robi się z nich ciasto, które przybiera wnętrze węgierskich ciast.
Plantacja maku
MAK lubi lekką i osuszającą ziemię, a szczególnie lubi słońce. Maki wieloletnie należy sadzić wiosną w glebie wymieszanej z ziemią doniczkową, zachowując odległość dwudziestu centymetrów między każdą stopą.
W przypadku sadzenia gatunków jednorocznych lub dwuletnich wykonuje się siew na miejscu, między kwietniem a czerwcem. Do siewu w pomieszczeniach można rozpocząć już w lutym.
Możemy posadź mak w stałej masie, na nasypie, na krawędzi, a nawet w donicy. We wszystkich przypadkach wybierz słoneczne miejsce.
Konserwacja maku
Maki wymagają niewielkiej lub żadnej opieki. Ich kultura jest więc bardzo prosta.
Po posadzeniu konieczne jest regularne podlewanie. Kiedy pierwsze odrosty pokazują czubek nosa, zaleca się przerzedzenie, aby utrzymać roślinę co 10 centymetrów.
Mak nie wymaga przycinania i sam się zasiewa. Może bardzo szybko się rozmnażać i wymknąć się spod kontroli. Dlatego należy pomyśleć o przerzedzaniu roślin każdego roku w celu wyeliminowania nadwyżek roślin.
Roślina ta jest bardzo odporna i wytrzymuje temperatury, które mogą osiągnąć -30 ° C.
Choroby makowe i szkodniki
Jeśli ziemia jest sucha i dobrze osuszona, mak nie jest dotknięty żadną chorobą ani atakiem szkodników. Można zaobserwować kilka inwazji czarnych mszyc. Aby się go pozbyć, wybierz naturalny zabieg.
Zbiór maku
Jeśli chcesz to zrobić bukiety maków, wybierz pąki, gdy zaczną wykazywać kolor płatków. Natychmiast kauteryzuj cięcie wrzącą wodą, aby zapobiec wyciekaniu lateksu.
Korzyści z maku
Biały mak, mak oficjalny, jest stosowany w medycynie do zawartej w nim białej gumy, zwanej opium. Przekształcony, ten ostatni umożliwia pozyskiwanie morfiny i heroiny.
Czarny makw międzyczasie uprawiana jest ze względu na nasiona, z których można wyprodukować olejek goździkowy, z którego powstają farby olejne. Nasiona maku są również wykorzystywane do gotowania.
Zastosowania maku
Nasiona o ciemnym kolorze (od niebieskiego do czarnego) służą do dekoracji pieczywa lub przetworów przeznaczonych na aperitif.
Białe nasiona są używane głównie jako spoiwo w proszku do przenoszenia. MAK są szeroko stosowane w Europie Wschodniej, gdzie wchodzą w skład tradycyjnych ciast.
Ich spożycie nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Mówi się nawet, że mają korzystny wpływ na zdrowie i nastrój.
Encyklopedia roślin
- W celu
- b
- vs
- D
- mi
- F
- g
- h
- i
- J
- k
- ten
- m
- nie
- o
- P
- Q
- r
- s
- T
- ty
- v
- w
- x
- tak
- z