Służy do konserwowania żywności, takiej jak sery i wędliny, a nawet owoców i warzyw, i nadaje kuchni autentyczny urok. Oto kilka wskazówek dotyczących tworzenia spiżarni.
Zrób spiżarnię: drewno i sito
Czego potrzebujesz do zrobienia spiżarni? Tylko drewno, gwoździe i siatka metalowa na tyle cienka, że muchy, komary i inne pająki nie mogą sobie pomóc. Mistrzowie odzysku mogą nawet używać drewna z recyklingu, takiego jak palety.
Z półką lub bez
Od jego użyteczności zależy więc kształt nadany jej wewnątrz spiżarni. Ten mały mebel, który można na przykład wykonać o wysokości 60 cm na głębokość i szerokości od 30 cm do 35 cm, może pomieścić półkę lub dwie, jeśli chcesz przechowywać sery. W tym przypadku półki zostaną nakryte ławką, jak w kuchni azjatyckiej (do toczenia sushi!) w celu ochrony żywności przed wilgocią. Ale spiżarnia może być również prostym pudełkiem, w którym zainstalowane są dwa haczyki do wieszania szynek i kiełbasek; zapewnić w tym przypadku wysokość pod haczykami 50 cm.
Budowa spiżarni: a drzwi?
Po wykonaniu ramy spiżarni moskitiera jest po prostu mocowana za pomocą małych gwoździ lub zszywek. Jeśli chodzi o drzwi, to są one mocowane na zawiasach i zamykane na rygiel, a nawet po prostu za pomocą dwóch małych kawałków skrzyżowanego drewna. Do powieszenia spiżarni wystarczy dość mocny sznurek. W krótkim czasie i przy niewielkiej ilości materiału możliwe jest wykonanie spiżarni na zamówienie.
