Standardowe wymiary kuchni są odpowiednie dla przeciętnej osoby w pozycji stojącej. Dość powiedzieć, że osoba niepełnosprawna nie może tam wykonywać codziennych czynności. Oto kilka wskazówek, jak zoptymalizować kuchnię dla osoby o ograniczonej sprawności ruchowej.
Zaaranżuj przestrzeń
Przede wszystkim należy zaaranżować przestrzeń tak, aby osoba na wózku mogła się swobodnie poruszać. Dlatego między meblami należy pozostawić co najmniej 1 m. Na ziemi przydatna jest powłoka antypoślizgowa.
Optymalizacja kuchni dla osoby o ograniczonej sprawności ruchowej: wysokość wyposażenia
Układ obejmuje również wysokość mebli. W związku z tym blat roboczy musi znajdować się 75 cm nad ziemią, co odpowiada osobie siedzącej, na głębokości 60 cm, oczywiście pod spodem przewidziano miejsce na nogi. W związku z tym zdecydowanie zaleca się zaizolowanie rur i innych połączeń elektrycznych, zwłaszcza pod zlewem. Bateria musi być dostępna – zostanie zamontowana np. bateria z uchwytami – a także sprzęt AGD: piekarnik zostanie zainstalowany na wysokości 75 cm, zmywarka na wysokości 50 cm. Do gotowania preferujemy płytę indukcyjną ze względu na dotykowy panel sterowania.
Codzienne dodatki
Ideą jest tu ułatwienie poruszania się i codziennych czynności osobom o ograniczonej sprawności ruchowej. Szafy będą miały przesuwane drzwi. Do przechowywania można również zdecydować się na wózki i/lub półki z kołowrotami. Blat z zaokrąglonymi rogami i zlewozmywak lekko nachylony, aby lepiej odzyskać jego zawartość, pozwalają również zoptymalizować kuchnię dla osoby o ograniczonej sprawności ruchowej.
