Kuchnia to pomieszczenie w domu, które musi korzystać z najlepszej wentylacji, z definicji narażone na opary, opary, tłuszcz itp. oraz ryzyko odrzucenia tlenku węgla, jeśli gaz ma swoje miejsce.
Zobowiązania związane z gazem
Wybór wentylacji kuchni zależy przede wszystkim od jej… wentylacji. Kuchnia z kilkoma oknami, logicznie rzecz biorąc, wymaga mniej sprzętu. Ale wentylacja zależy również od rodzaju zainstalowanego pieca i obecności lub braku gazowego podgrzewacza wody. Kwestia wentylacji, to w rzeczywistości więcej standardów niż wyborów. Gaz w butlach oznacza niską wentylację (prowadzącą na zewnątrz) i wysoką wentylację (wchodzącą z zewnątrz); gaz miejski, wysoka wentylacja. We wszystkich przypadkach, jeśli nie ma dostępu do otwartego powietrza, obowiązkowe jest zainstalowanie systemu odprowadzania zużytego powietrza prowadzącego na zewnątrz.
Niezastąpiony kaptur
Jeśli te warunki są spełnione lub jeśli kuchnia jest w pełni elektryczna, wybór wentylacji zależy od przeznaczenia pomieszczenia. Najbardziej wydajnym systemem dobrej wentylacji okien zewnętrznych pozostaje okap, który można podłączyć do zewnętrznego kanału wentylacyjnego lub działać na zasadzie recyrkulacji powietrza.
Uzupełnienie VMC
Jeśli chodzi o VMC, czyli kontrolowaną wentylację mechaniczną, w nowej obudowie jest ona po prostu obowiązkowa. Jest również idealnym uzupełnieniem kaptura, który nie cały czas pracuje. W kuchni należy unikać samoregulującego CMV z pojedynczym przepływem, który nie ma wpływu na wilgotność. Z drugiej strony, CMV z pojedynczym przepływem z regulacją wody może być wystarczający, chyba że chcesz zainwestować w CMV z podwójnym przepływem, którego koszt nadal waha się od 2000 euro za nową budowę do 4000 euro za renowację.
