Degustacja wina: instrukcje użytkowania

Spisie treści:

Anonim

Szklanki, karafki, korkociąg…

Miłośnicy wina dobrze o tym wiedzą, do degustacji potrzebne są odpowiednie akcesoria! Więc zanim odkorkujesz swoje grand cru, zaopatrz się w niezbędne akcesoria.

Akcesoria do butelki

Trwa degustacja wina! Aby to zrobić, najpierw otwórz butelkę za pomocą korkociągu. Na rynku znajdziesz wiele modeli: tradycyjne korkociągi bistro, korkociągi sommelierskie oraz bardzo nowoczesne korkociągi z pompką. Upewnij się, że masz wysokiej jakości korkociąg, aby prawidłowo usunąć korek. Jeśli twoje wino czekało kilka lat, zaleca się użycie karafki. Rzeczywiście, ten proces oddzieli wino od osadów, ale także napowietrzy wino, aby ujawnić smaki. Z drugiej strony karafka to bardzo piękny przedmiot, który z pewnością wysublimuje stół. Na koniec, aby uniknąć zabrudzenia białego obrusu podczas obsługi, możesz zdecydować się na „korek” do umieszczenia na butelce.

Akcesoria do degustacji

Zanim zaczniesz degustację, za pomocą specjalnego termometru możesz upewnić się, że wino ma odpowiednią temperaturę. Jeśli chodzi o degustację, to oczywiście szkło, które będziesz musiał wybrać z precyzją. Znajdziesz uniwersalne kieliszki do wina, ale także kieliszki, które są szczególnie odpowiednie do każdego rodzaju wina. W przypadku białego wina należy preferować kieliszek z zaokrągloną podstawą, ale zamykającą się na górze, aby zachować aromat. Do czerwonego wina wybierz wyższy i mniej okrągły kieliszek, aby aromaty łatwo się rozwijały. Odkryj nasz wybór akcesoriów do degustacji wina: