Znajdź aromaty ogrodu w swoim wnętrzu
Robienie potpourri to dobry sposób na pozostanie w kontakcie z naturą po powrocie ze spaceru lub ogrodu. Dzięki doborowi różnych roślin i starannemu ich suszeniu, ich piękne kolory i aromaty pozostają obecne, a tym samym przynoszą korzyści całemu domowi. Przepis na potpourri nie może być prostszy, ponieważ jest to prawie tylko kwestia wysuszenia roślin przed umieszczeniem ich w ładnym pojemniku. To w momencie wybierania wszystko się rozgrywa i nie ma tam ustalonej reguły. Tu kilka wesoło kolorowych płatków, tam kilka aromatów, skórka z cytryny, odrobina skórki, żeby wszystko wyglądało ładnie… niech wasze pragnienia mówią same za siebie! Trudność : łatwo Koszt :za darmo, jeśli zabierzesz to, co niezbędne w swoim ogrodzie lub na łonie natury Wymagane narzędzia: - Kwiaty, liście, owoce… według Twojej inspiracji! - Skrzynka - Fajny garnek Opcjonalne narzędzia: - Sekatory - Papier do pieczenia - Olejki eteryczne - Irys w proszku
Krok 1: Przygotuj skrzynię
Przed rozpoczęciem żniw weź skrzynię lub kosz, aby umieścić swoje zbiory. Płaskie dno jest idealne, aby uniknąć uszkodzenia kwiatów. Ubierz prostą skrzynkę w arkusz gazety i jesteś gotowy na przygodę. Jeśli planujesz ciąć małe gałązki lub po prostu zbierać róże bez drapania się, zabierz ze sobą również sekator.
Krok 2: Wybierz kwiaty
Preferuj pachnące kwiaty, aby Twoje potpourri było bogate w naturalne aromaty. Nie ograniczaj się jednak tylko do tego czynnika, a przy wyborze weź pod uwagę również kształty i kolory. Tutaj wybraliśmy nagietki ze względu na ich piękne żółte i pomarańczowe płatki, ogórecznik ze względu na błękit małych kwiatów, nagietki i niektóre pąki róż.
Krok 3: Wybierz aromaty
Bardzo pachnące, aromaty w naturalny sposób zapraszają do potpourri. Tutaj wybieramy kilka gałązek tymianku, liście trawy cytrynowej i kilka gałązek lawendy.
Krok 4: Wybierz liście
Ponieważ potpourri jest również dla przyjemności oczu, nie wahaj się udekorować go liśćmi. Tutaj bierzemy kilka liści bluszczu, które po wyschnięciu zachowują połysk i trwałość.
Krok 5 (opcjonalnie): Miej odruch „smaków”
W naczyniu z owocami lub w ogrodzie mogą znajdować się inne interesujące składniki, takie jak owoce (jabłka, gruszki) lub cytrusy. Tutaj znowu chodzi o kształty, kolory i zapachy. W naszym przypadku lekko wysuszona cytryna ucieszy nas po pokrojeniu w cienkie plasterki.
Krok 6: Pomyśl o elementach dekoracyjnych
To twoje pragnienia i zasoby natury będą dyktować twoje wybory. Mech, kora, szyszki… wszystko jest możliwe! Tutaj zakochaliśmy się w kilku pęczkach dzikich orzechów laskowych.
Krok 7: Wysusz swoje zbiory
Wszystkie składniki na potpourri są już dostępne. W przypadku suszenia masz dwie możliwości: - Szkoła cierpliwości: umieścisz rośliny z dala od światła w suchym i przewiewnym miejscu na kilka tygodni, aż staną się chrupiące. - Szkoła szybkości: Twój piekarnik jest Twoim przyjacielem, pozwoli Ci zaoszczędzić cenny czas. Warzywa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik wstawiamy na 100°C na około godzinę „gotowania”. Miej oko na operacje i zdejmuj talerz tylko wtedy, gdy twoje zbiory są całkowicie suche. W przypadku owoców cytrusowych operacja jest nieco dłuższa niż w przypadku płatków, w razie potrzeby należy usunąć kwiaty i wydłużyć czas suszenia owoców cytrusowych.
Krok 8: Uformuj potpourri
Zbierz wszystkie składniki i wymieszaj je razem. Na tym etapie, aby zachować aromaty, możesz dodać puder irysowy, który posłuży jako utrwalacz (opcjonalnie). Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić składniki w ładnym pojemniku.
Krok 9 (opcjonalnie): Dodaj aromaty!
Jeśli twoje potpourri nie jest wystarczająco pachnące naturalnie lub straciło część swoich aromatów, możesz je ożywić olejkami eterycznymi. Wystarczy kilka kropel, wiedząc, że i tutaj Twoje pragnienia wiodą prym: pomarańcza, mandarynka, cytryna, lawenda, róża… wszystko jest możliwe! Po dodaniu tych kilku kropel wymieszaj zawartość potpourri, aby aromaty rozłożyły się w całej kompozycji.