Jako student miałem w kuchni dwa święte przedmioty: kiepskiej jakości podwójną płytę elektryczną (której nie doświadczył ten student) i mój włoski ekspres do kawy. Jedno nie szło bez drugiego, ale często zapominałem, że jeden był na drugim, co zmuszało mnie do picia przypalonej kawy (jednocześnie piłem ją tylko dla kofeiny i jej mocy bezsenności dzień przed częściowym) . Z drugiej strony, jeśli nie zapomniałem ich rozdzielić w odpowiednim czasie, włoski ekspres do kawy dotrzymał swoich obietnic i dlatego ze względu na dobrą i lojalną obsługę mam zawsze ten studencki ekspres do kawy w domu. To właśnie wtedy, gdy odkryłem nowy ekspres do kawy Cascata od Morphy Richards, zanurzyłem się w tych kofeinowych wspomnieniach, ponieważ ten ekspres przelewowy podąża ścieżką, która przypominała mi włoski ekspres do kawy. 
W rzeczywistości te dwie rzeczy nie mają z tym nic wspólnego, ale jest już za późno na przegląd całego mojego wstępu. Oryginalność ekspresu Cascata polega na tym, że ma tylko jeden pojemnik na wodę startową i kawę końcową. Dlatego działa w obiegu zamkniętym, ponieważ podgrzana woda unosi się przez uchwyt, przechodzi przez filtr, a następnie opada z powrotem do pojemnika startowego. Widzę dwie zalety: po pierwsze zmniejszamy rozmiar ekspresu do kawy, a dodatkowo pozwala zachować czysty pojemnik startowy, ponieważ jest dostępny (nie sądzę, że kiedykolwiek czyściłem teraz zbiornik na wodę w moim ekspresie do kawy. chodź do Pomyśl o tym). 
Ten ekspres do kawy Cascata jest również wyposażony w elementy sterujące, które umożliwiają wybór między dwiema temperaturami (85 i 95 ° C) i 8 mocami kawy za pomocą pokrętła. Zatrzymuje się automatycznie, a następnie przełącza się na tryb utrzymywania ciepła, aby utrzymać kawę w odpowiedniej temperaturze bez jej palenia. Byłem dość przekonany o systemie, dopóki nie zobaczyłem filmu prezentującego urządzenie, a zwłaszcza część, w której kawa jest nalewana do kubka, wtedy uświadamiamy sobie, że kawa ma kolor soku ze skarpet, co nie wróży dobrze (chyba że ty jak kawa w Morphy Richards). Innym problemem jest to, że kawa rzeczywiście wykona kilka podróży w obie strony i nie wiem, czy nagle czas przygotowania się wydłuży i czy nie wpłynie to na jakość kawy.
Morphy Richards, przelewowy ekspres do kawy Cascata, 119 €