Latem pomyśl o zupach zimowych!
Por ze swoją długą dwukolorową beczką jest jednym z głównych warzyw zimy, podczas której zdobi zupy, gulasze, placki na słono… Jest również pyszny jako przystawka, ugotowany i doprawiony prostym winegretem. W przypadku zbiorów pod koniec roku przesadzanie odbywa się od maja do lipca. Por przesadza się na etapie, w którym rośliny mierzą średnicę kojca. Jeśli jeszcze nie wysiewałeś i kupujesz rośliny, wolisz pakować je w pakiety niż pojedyncze doniczki… koszt jest nie do zmierzenia! Jeśli por, który znajdziesz w wiązce, wydaje się nieco suchy, nie zaniedbuj ich, ponieważ to kondycjonowanie umożliwia natychmiastowe przesadzenie. Trudność : średni Koszt : około 7 € za pęczek 25 gotowych do przeszczepienia porów Niezbędne narzędzia: - Serfouette - Konewka - Linka - Nóż, sekator lub nożyczki
Krok 1: Wysusz rośliny na słońcu
Por ma groźnego wroga, przed którym trudno go uchronić: to grzybica, mały robak, który wdziera się do wnętrza beczki, tworząc tam galerie. Kiedy infekcja jest już zaawansowana, stopa staje się niezdatna do spożycia i wystarczy przyciąć ją do ziemi, mając nadzieję na zdrowy odrost. Dlatego nie ma sensu myśleć o tej niedogodności podczas sadzenia! Współistnieją dwa podejścia prewencyjne: - Wystawienie młodych roślin na słońce przez 1 do 2 dni w celu ich utwardzenia - kwadrans kąpieli w roztworze wybielacza (policz szklankę na konewkę) Jeśli kupiłeś sadzonki w wiązkach z gołymi korzeniami ten etap ekspozycji na słońce nie jest konieczny: możesz od razu przesadzić swoje rośliny.
Krok 2: Ubierz rośliny
Ten termin opatrunkowy oznacza prostą operację polegającą na skróceniu wielkości korzeni w celu stymulowania pojawiania się nowych korzonków. Ten sposób postępowania tłumaczy się słabym systemem korzeniowym pora, który rozciąga się tylko kilka centymetrów pod ziemią. W ten sam sposób ubieramy liście, aby zapobiec parowaniu wody przez liście. Skrócić: - liście o połowę lub na początku zazielenienia (rośliny gotowe do posadzenia będą mierzyły ok. 5 cm) - korzenie do ok. 2 cm W tym celu skorzystaj z wybranych sekatorów, a nożem lub nożyczkami i przygotuj małe partie roślin, które ubierzesz jednocześnie jednym gestem.
Krok 3: Przygotuj ziemię
Pory sadzi się w czystej, spulchnionej ziemi. Doceniają żyzną glebę: mile widziany jest wkład kompostu jesienią przed sadzeniem. Zwróć uwagę, że por jest warzywem dla smakoszy, którego nie należy sadzić dwa lata z rzędu w tym samym miejscu.
Krok 4: Narysuj bruzdy
Zamocuj linię - tutaj prosty drut rozciągnięty między dwoma palikami - aby narysować proste bruzdy. Wykonaj bruzdy o głębokości 15 cm w odstępach 30 cm. Taka głębokość umożliwia uzyskanie pięknych „białek” porów, stopniowo wypełniając bruzdy podczas pielenia.
Krok 5: Przeszczep rośliny
Ułóż rośliny na dnie bruzdy, co 10 cm w rzędzie. Standardowo możesz użyć głowy swojego aktywatora lub - jak tutaj - szerokości dłoni. 
Zrób niewielki otwór, w którym zatopisz roślinę. 
Uderz u podstawy stóp, aby zapobiec ich obluzowaniu podczas późniejszego podlewania.
Krok 6: Woda
Podlewaj po posadzeniu, używając gruszki z konewki, aby zakończyć osiadanie gleby i uniknąć tworzenia się dużych grud. Następnie woda podczas upałów. Możesz ściółkować podstawę porów, aby ograniczyć parowanie wody i pojawianie się niechcianych traw.