Niezbędna kuchnia
Lodówka jest najczęściej spotykanym sprzętem AGD w domach o wskaźniku wyposażenia prawie 100%. A jeśli dziś to duże urządzenie gospodarstwa domowego wydaje nam się niezbędne, to ma dopiero 100 lat! Wracając do tego codziennego towarzysza, któremu życzymy wszystkiego najlepszego.
Przed lodówką
Trudno wyobrazić sobie życie bez lodówki, ale przed 1913 rokiem i pierwszą przemysłową lodówką, opakowania z lodem były przechowywane w chłodni, aby utrzymać żywność w niskiej temperaturze. A jeśli w 1913 r. narodził się Domerle, słynna Frigidaire, która stała się synonimem lodówki, pojawiła się dopiero w 1916 r. Dopiero w drugiej połowie XX wieku lodówki zostały zainstalowane na stałe w domach.
Ulepszenia i wyścig o wydajność
Od momentu narodzin producenci nieustannie ulepszają lodówkę. Funkcjonowanie i izolacja termiczna stały się prawdziwymi problemami, dzięki czemu w 1969 roku światło dzienne ujrzała 3-gwiazdkowa lodówka i jej komora w temperaturze -18°C, a od 1971 roku 4-gwiazdkowa lodówka z komorą w temperaturze -32°C, która umożliwiała zamrażanie jedzenia. Oprócz tych ulepszeń, problemem jest zużycie energii, ponieważ stanowi ono 30% zużycia energii elektrycznej w gospodarstwie domowym. W grę wchodzą regulacje europejskie, a etykieta energetyczna narodziła się w 1995 roku. Od tego czasu kryteria stają się coraz bardziej precyzyjne, a klasy energetyczne A + i wyższe są częścią naszego codziennego życia. A od 1 lipca 2012 roku tylko urządzenia klasy A+, A++ i A+++ mogą być wprowadzane na rynek przez producentów, aby przejść w kierunku coraz bardziej ekologicznej lodówki. Nasze praktyczne filmy o gotowaniu