Prawdziwy piec do pizzy w domu: to możliwe!
W swoim ogrodzie lub na tarasie domu jedni marzą o pięknej pergoli, inni o letniej kuchni… ale ty, jako smakosz, chcesz piec do pizzy! I rozumiemy Cię: nic nie przebije pizzy lub flamekueche gotowanych nad ogniskiem, aby ucztować i cieszyć się chwilą biesiadowania na świeżym powietrzu, gdy wraca piękna pora roku. Dziś powiemy Ci, jak samemu zbudować piec do pizzy, aby uwierzyć, że jesz we własnym domu!
Krok 1: wybierz lokalizację pieca do pizzy
Pierwsza rzecz do zrobienia, jeśli chcesz zbudować piec do pizzy w swoim ogrodzie wystarczy wybrać lokalizację tego ostatniego! A tam wszystko zależy od twoich pragnień i twoich preferencji! Czy chciałbyś umieścić swój piec do pizzy w sercu swojego ogrodu, tylko po to, aby stał się centralnym elementem Twojej elewacji? Wolisz postawić go na tarasie, tuż obok mebli ogrodowych i stołu w jadalni? A może wolałbyś oprzeć go o swój dom, aby zapewnić trwałą instalację i lepiej osłonić od wiatru? Nie ma dobrego ani złego rozwiązania, to wszystko kwestia gustu!
W każdym razie, bez względu na to, jaką lokalizację wybierzesz, musisz się tylko upewnić, że powierzchnia, na którą trafi piec do pizzy, jest bardzo stabilna i równa. Jeśli tak nie jest, możesz skorygować ujęcie, czyszcząc, a następnie wyrównując podłogę wcześniej wałkiem. Ten krok jest bardzo ważny, ponieważ jeśli ziemia nie jest równa, Twój piec do pizzy (który jest dość ciężką i imponującą konstrukcją) nieuchronnie przechyli się z biegiem lat.
Krok 2: budowa samego pieca do pizzy
Postawmy sprawę jasno: zbudowanie pizzy, chleba lub pieca opalanego drewnem nie jest najprostszą operacją i wymaga dobrej wiedzy i umiejętności majsterkowania. Oto różne kroki niezbędne do zbudowania domowego pieca do pizzy:
- W wybranym miejscu upewnij się, że powierzchnia, na którą trafi piec do pizzy, jest stabilna i równa. Następnie zmontuj dwa ościeża w bloczkach betonowych około piętnastu centymetrów, a następnie wykonaj płytę żelbetową o grubości 10 cm.
- Przygotować cienka warstwa zaprawy od 2 do 3 cm. Aby uzyskać chudą zaprawę, należy wymieszać 50 kg cementu ze 180 litrami piasku. Dodaj wodę, aż uzyskasz pastowatą mieszaninę. Masz teraz swoją bazę!
- Teraz zmontuj piekarnik bez łączenia (mówimy o montażu na sucho).
- Zbuduj ścianę wokół pieca opalanego drewnem z 10 cm bloczków następnie zrób komin tak, aby wnętrze miało wymiary 20x20 cm.
- Otaczaj piec opalany drewnem warstwą wełny mineralnej o grubości od 5 do 10 cm, którą pokryjesz około dziesięciocentymetrowym piaskiem. Możesz również zastosować beton wermikulitowy bez wełny mineralnej.
- Na koniec zrób schronienie nad piecem opalanym drewnem… i voila, to koniec!
Jeśli chodzi o dekorację swojego pieca do pizzy, możesz wybrać dowolną powłokę. Kamienie, cegły, tynki, kolory, to od Ciebie zależy, czy wybierzesz dekor, który Ci się spodoba i będzie najlepiej pasował do Twojej elewacji.
Nie wahaj się zadzwonić do profesjonalistów!
Ponieważ nie każdy rodzi się ze srebrnym śrubokrętem w dłoni lub duszy majsterkowicza, można oczywiście zatrudnić profesjonalistów, aby zbudowali piec do pizzy na swoim podwórku.
Rozwiązanie, które oczywiście będzie kosztować, ale zapewni trwałą, solidną i bezpieczną konstrukcję!