Obudź swoje kubki smakowe i podpal je!
W dobrych postanowieniach końca roku dodałam co tydzień przygotowanie domowej zupy. Dzięki temu łatwo zaopatrzyć się w warzywa i spokojniej (tylko trochę) stawić czoła spadającym temperaturom. Dodatkowo, jeśli tak jak ja mamy szczęście być wyposażonym w blender grzewczy, osiągnięcie tego rodzaju posiłku nie zajmuje więcej niż kilka minut. Jedynym minusem tego postanowienia jest konieczność poruszenia nieba i ziemi (i książek kucharskich), aby co tydzień wymyślać nowy przepis na zupę.Podgrzewany blender Philips SoupMaker
Zasadą blendera grzewczego jest możliwość łączenia operacji mieszania i gotowania w jednym urządzeniu. Zapytaj użytkowników blendera, a zobaczysz, że dzielą te same argumenty: prostota i szybkość. Prostota, ponieważ wszystko odbywa się w tym samym pojemniku, a dzięki automatycznym programom blender grzewczy zarządza operacjami do końca. Szybkość, bo oszczędzamy czas przygotowania ale i konserwacji. Podgrzewany blender Philips SoupMaker ma kilka szczegółów, które mogą mieć ogromne znaczenie. Jego dużym atutem jest niewątpliwie niewielki rozmiar. W porównaniu do innych blenderów termicznych może być bardzo mały i dyskretny. Doceniamy to jeszcze bardziej, kiedy musimy to odłożyć. Z drugiej strony jego małe wymiary oznaczają ograniczoną pojemność i nie spodoba się to dużym rodzinom. Ma również cechę noża blendera przymocowanego pokrywką, a nie na dnie miski, jak w większości innych urządzeń. To znacznie ułatwia czyszczenie i dostęp do noża. Minusem jest to, że Zuparka musi pozostawać pod obserwacją podczas gotowania, ponieważ ściany są gorące podczas ulatniania się pary. Zwróć uwagę, że najnowszy model SoupMaker jest wyposażony w podwójną ściankę oraz zawór parowy, dzięki czemu jest znacznie wygodniejszy w użyciu. Ponieważ w tym tygodniu miałam ochotę na gorąco, zaimprowizowałam pikantną zupę. Lepiej najpierw ostrzec, ta zupa jest dla dorosłych, ponieważ jest naprawdę ostra. Jeśli lubisz tego rodzaju nieco treściwe danie, pokochasz je! Doceniam to tym bardziej, że nie musi być słone, co może zainteresować osoby stosujące dietę niskosodową.Składniki pikantnej zupy
Przepis na pikantną zupę
Najbardziej skomplikowaną rzeczą w blenderze grzewczym jest połączenie składników i pokrojenie ich w kostkę. Nawet jeśli nóż blendera jest po to, aby zmiksować jedzenie, nadal musisz mu trochę pomóc, zwłaszcza podczas gotowania. Gdy składniki wymienione powyżej są gotowe i umieszczone w blenderze, wystarczy zalać wodą do maksymalnego limitu wprowadzonego do urządzenia. Jeśli inni muszą jeszcze poczekać, aż składniki się ugotują, zanim je zmieszają, właściciele blendera grzewczego muszą tylko wyjąć miskę zupy! Blender Philips SoupMaker umożliwia dwa rodzaje puree: całkowicie gładką zupę mieloną lub zupę z kawałkami. Do dzisiejszej pikantnej zupy wybrałem program zmielony, który trwa około 20 minut.
Kiedy zupa jest gotowa, SoupMaker ostrzega Cię sygnałem dźwiękowym. Utrzymuje również ciepło przez 40 minut, co daje czas na przygotowanie się bez stresu. Zupę uzyskaną w podanych proporcjach można wedle upodobań uzupełnić wodą. Jeśli do Philips SoupMaker dołączona jest książka kucharska, to trzeba przyznać, że szybko ją omijamy. Aby znaleźć nowe, musisz wiedzieć, jak dostosować je do tego pojemnika: generalnie pamiętaj o zachowaniu proporcji około 500g w całości dla pokarmów stałych (tutaj słodkie ziemniaki z ciecierzycą i cebulą) i nie przekraczaj maksymalnego limitu z płynem Składniki. Gdy te dwie zasady są przestrzegane, możesz aktywować swoją wyobraźnię i swoje pragnienia. Zupa inspirowana pikantną zupą warzywną Jane Hornby