Przytulna kuchnia, w której dobrze się czuje
Od kilku lat Comfort food, „comfort food” lub „food-comforter”, wkracza do francuskiego krajobrazu gastronomicznego, niosąc ze sobą swój udział w burgerach, hot dogach, gorących czekoladach, babeczkach i innych pocieszających potrawach. Główny trend kulinarny, fenomen polega na tym, że żadna modna restauracja otwierająca się w Paryżu, ani żaden wielki szef kuchni nie może rozważyć swojego menu bez przynajmniej dania Made in USA. Zbawiciel od bluesa i innych walk z życiem, odkryj nasze dobre adresy poświęcone jedzeniu Comfort, które sprawią Ci radość, nawet gdy wszystko idzie dobrze!
Smaczne wypieki NoGlu
Z mroźnymi porankami, ołowianym niebem i pierwszymi przymrozkami, zima w tym roku jest wciąż pamiętana dla naszych dobrych wspomnień i daje nam ochotę na słodkie smakołyki. Chcesz cię pocieszyć? Otwórz drzwi wymyślonego przez Fréderique Jules sklepu koncepcyjnego NoGlu i rozkoszuj się zapachem delikatnych cytrynowych magdalenek i innych dużych bezglutenowych ciasteczek czekoladowych. Niczym oda do odkrytych na nowo smaków naszego dzieciństwa, to ciasto powraca do kuchni, która „dobrze się czuje” i przywraca nas do podstaw dzięki pysznym czekoladowym ciastom i ciastkom. 16 pasaż des Panoramas, Paryż II // http://www.noglu.fr/ 
Potrawy naszego dzieciństwa ponownie odwiedzone przez Le club des five i Les fils à Maman
Nie ma to jak dobry talerz burgera i frytek, aby pogodzić się z życiem i rozgrzać nasze miękkie serca. Uzależniony od tego tradycyjnego amerykańskiego dania, udaj się do Le Club des Cinq, aby odkryć „Megacheeseburger z cheddarem, super dobre frytki”. Tutaj nie ma kryminalistów, żadnych łotrów o złych zamiarach, ale wesoła kapela pięciu smakoszy, którzy w fantazyjnej i nieco nostalgicznej atmosferze odkurzyli legendę w jednym i tym samym celu: dzielić się z psotą i uśmiechać się swoją pasją do smak. Rezultatem są dobrze dopracowane receptury inspirowane światem dzieciństwa, które przemawiają do wszystkich pokoleń. Na tej samej regresywnej i niecodziennej zasadzie otwórzcie również drzwi restauracji Les fils à Maman, która z nutką humoru i nutką nostalgii powraca do prostych i smacznych przepisów kulinarnych naszych mam. Le Club des 5, 57 Rue des Batignolles, Paryż 17 // http://www.leclubdes5.fr/ Les fils à Maman // https://www.lesfilsamaman.com/ 
Czekolada, która sprawia, że gaga
Ten powrót do dzieciństwa wyidealizowany dzięki jedzeniu, znajdziecie go również w cukierni słynnego cukiernika Christophe'a Michalaka. Podążając za lekcjami jego Master Class poziom MC1 lub MC2, wyjdziesz z tabliczkami czekolady w kształcie radia K7, wideo lub w kształcie klapek. Jeśli te chrupiące słodycze zaczynają wyrabiać sobie markę, to nie tylko ze względu na ich oryginalną koncepcję. Ich realizacja wymaga prawdziwego know-how i najlepszych składników. Michalak na wynos, 60 rue du Faubourg Poissonnière, Paryż 10eme // http://www.christophemichalak.com/na wynos Wreszcie, jeśli mieszkasz w Strasburgu, prawdopodobnie nie będziesz mógł przegapić Gagao, nowego konceptu dla smakoszy, pewnego rodzaju „kawiarni” nowego rodzaju poświęconej czekoladzie. Jeśli tak nie jest, szybko zakochasz się w gorących czekoladach ekologicznych i fair trade i przeżyjesz swoje dzieciństwo, odkrywając ciasteczka Oreo i Marshmallows, które zdobią napoje. Przemyślana koncepcja, sprawnie zrealizowana z profesjonalizmem i humorem! 20 rue des Frères, Strasburg // http://www.gagao.eu/ 