Warzywa ze słońca zapraszają do ogrodu warzywnego, ku naszej największej przyjemności!
Gdy tylko nadejdą słoneczne dni, chcemy jeść produkty sezonowe, a w szczególności warzywa ze słońca. Pomidory, cukinia, bakłażan i papryka inwestują kuchnię i talerze ku uciesze naszych kubków smakowych. Czy te warzywa można uprawiać w naszym ogródku warzywnym? Kiedy je sadzić? Aby się tego dowiedzieć, skorzystaliśmy z tej słonecznej niedzieli i naszego tradycyjnego wypadu na targ, aby poprosić Lydie o radę, gdzie kupujemy nasze owoce i warzywa.
Niezbędny krok: przygotowanie roślin do sadzenia
Przed zbiorem pomidorów, ale także cukinii i innych bakłażanów, konieczne jest przygotowanie roślin do sadzenia w ogródku warzywnym. Większość kupowanych przez nas roślin spędziła młodość w szklarni, osłoniętej od warunków klimatycznych.
Dlatego konieczne jest przygotowanie ich do wytrzymania wiatru, ciepła promieni słonecznych czy nawet mrozu. Nazywa się to fazą utwardzania.
Na około dwa tygodnie przed sadzeniem pamiętaj, aby wyjmować rośliny na dwie do trzech godzin dziennie, a następnie stopniowo zwiększaj czas, aż będziesz mógł pozostawić je na zewnątrz w dzień iw nocy. Pozwoli im to stopniowo przyzwyczaić się do warunków zewnętrznych, a tym samym zapewnić im dobry wzrost.
Czy można uprawiać warzywa ze słońca?
Pewnie ! Jeśli dobrze dobierzesz swoje uprawy i trzymasz się produktów, bardzo łatwo możesz uprawiać pomidory, bakłażany, cukinię, a nawet paprykę. Warzywa ze słońca rosną pod koniec mrozów i można je jeść przez całe lato. Nie wolno nam się go pozbawiać!
Jak prawidłowo sadzić pomidory?
Sadzenie pomidorów (ale także innych warzyw słonecznych, więc jest to omówione w naszym artykule), nic nie jest nauką rakietową. Po prostu trzeba być dobrze wyposażonym.
Oto narzędzia, których potrzebujesz, aby zadbać o swoje rośliny i ogród warzywny:
- szpadel
- trzymak-szpadel
- ręczna łopata
- korepetytorzy
- słoma pszenna (szczególnie odpowiednia do pomidorów)
- kompostowany obornik lub kompost
- Konewka
W tych okresach suszy ważne jest, aby ograniczyć zapotrzebowanie pomidorów na wodę. Aby to zrobić, wystarczy podwójne kopanie, aby głęboko zanurzyć korzenie pomidorów.
Po zasadzeniu pomidorów przykryj ziemię słomą pszenną. Warstwa słomy powinna mieć około 10 cm grubości.
Kiedy sadzić pomidory?
Zależy to głównie od tego, gdzie mieszkasz. Klimat odgrywa ważną rolę w uprawie pomidorów.
Jeśli mieszkasz w dość chłodnym regionie, zwłaszcza w regionach północnych, na wschodzie Francji, w Normandii, a nawet w Bretanii, musisz poczekać do połowy maja. Na brzegach Loary, jak tutaj w Anjou, pomidory uprawia się od początku maja. Na południu, przy łagodniejszych temperaturach, pomidor uprawiany jest od połowy kwietnia. Jest dużo pomidorów.
Jeśli chcesz go spożywać przez całe lato, musisz urozmaicić rośliny i uszanować sezonowość produktów. Zacznij od tak zwanych wczesnych pomidorów, potem sezonowych i późnych. Aby mieć dobre pomidory, uprawiaj je pod osłonami, aż lato się ustabilizuje.
Kiedy sadzić cukinię?
Cukinie sadzi się pod koniec mrozów w całej Francji. Dlatego na ich kultywację trzeba poczekać do maja. Radzę to zrobić w czasie majowych wakacji.
Cukinia to bardzo delikatne warzywa. Wybierz dla nich słoneczne, ale przede wszystkim osłonięte miejsce. Podobnie jak w przypadku pomidorów, zmieniaj rodzaje cukinii. I nie wahaj się spożywać kwiatów, zwłaszcza w pączkach!
A co z bakłażanem?
Bakłażany to najtrudniejsze do uprawy słoneczne warzywa. Rzeczywiście, bakłażany potrzebują ciepła.
Aby mieć piękne bakłażany, trzeba je posadzić pod koniec maja. Jeśli nie mieszkasz na południu, musisz wyposażyć się w szklarnię lub specjalne schronienie. Aby bakłażany mogły dobrze rosnąć, średnia temperatura w ciągu dnia musi przekraczać 25 ° C.
Skończmy z papryką, kiedy należy ją sadzić?
Papryki i papryki, które należą do tej samej rodziny, rosną jak bakłażany, gdy noce są łagodne i minęły mrozy. Jeśli nie mieszkasz na południu, uprawa odbywa się pod osłoną. Papryka potrzebuje słońca, ciepła i musi być chroniona przed wiatrem.